㈠ 唐山哪有吃自助餐的地方
和你說一下啊! 要看好啊······唐山好吃的地方 1、煤醫道邊上有一家老三沙鍋
2、蜀都小吃(各式小吃,非常便宜)
3、川菜樓(新華副道新華電影院對過)毛血旺、泡菜、宮爆雞丁。(要拆了,准備搬的地方他們還沒找好,等我知道嘍再說吧)
4、七星椒火鍋(南新道福樂園北門口西邊)
5、胡老大牛骨頭(在南新道上,學院路南頭)
6、早上,羊湯,燒餅,文化路上的穆斯林餐廳
7、川王府(西山道、南新西道)水煮魚不錯
8、南新道有一家羊歇子也不錯,忘記名字了。
9、東來順的涮羊肉
10、「仙客來」火鍋店,一水兒炭火火鍋。
11、李老爹-麻辣地帶,愛吃辣的去那。
12、老李羊湯(錦江東邊有一個小路口,進去市場的第一家)水爆肚,全羊湯都不錯,而且也不貴。
13、麻辣誘惑(龍澤路上)肉米飯挺好吃的。
14、韓國炸醬面(尚座二層,要首爾面,要把醬全到面里)
15、機場路燒烤一條街(科長燒烤,大頭燒烤)
16、八方後身的麻辣雞塊
17、大前門烤鴨(龍澤北路與長寧道口北,鴨架要椒鹽做的好)
18、風波庄(南新道華盛東邊不太遠,門口全是竹竿)裡面的菜可以算是有點一般,但是環境非常好,不用自己點菜,他們上的菜不喜歡可以換,不過菜好像有點貴,因為沒看到過菜價。
19、建國飯店(唐大南邊有一個往東拐的市場口,就在路口很好找,那裡的菜不貴。量大,味道不錯)
20、…沙鍋居(五環飯店路口的南對面,叫什麼沙鍋居很好找的,一定要早去或是晚點去,飯口時去沒桌,味道很好)
以上都是本人親自去吃的,還有些地方想不起來了,想點寫點吧@^_^@
★川菜
香香豆花大酒樓:長寧道與龍澤北路交叉口北100米,3179888,小南瓜餅、辣魚、豆花的味道都經典。
渝鄉辣婆婆:龍澤北路與朝陽道交叉口西側,2011155,價格適中,環境也不錯。
蜀都小吃:華岩路分店,2063876;西山道分店,2230043;龍澤路分店,2011521;
大里路分店,大里路與西山道交叉口南30米,7256386。
蜀都酒樓:開發區火炬路,3178343,水煮魚不錯,有點貴。
西蜀人家:西山道71號人才市場10米,2325068。
久朋麻辣小龍蝦:文化路開灤一中對面,2811528。
文明麻辣龍蝦:南新西道,2811528。
川王府:南新西道,2698128,水煮魚不錯,算是做的好吃的了,便宜。
川香苑:國防道與文化路交叉口,13131522333。
川菜樓:在新華副道(新華電影院對過),毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁全部都超級棒,只是環境不
太幽雅。<搬走...>
川江號子:南新西道,2173249。
全福大酒店—川菜人家:西山口大福大一層,2842742,2558799。
麻辣地帶:華岩路和北新道交叉口南行50米,麻辣飄香魚很不錯。
成都小吃:煤醫道,超經濟實惠,真正的四川人做的特色小吃店,沒單間。
小辣椒:文化路煤醫道交叉口路東,2606505,四川麻辣、特色小吃店,沒單間。
39#麻辣炒雞:大里路綠葉火鍋南,酸辣土豆絲忒好吃啊,價格實惠。
一統飄香:北新道與學院路交叉口西南,5911155。唐山餐館名錄
★結婚、會議、慶典
唐山賓館;2808243。唐山飯店;3729519。
新華大酒店;2851588,不許自帶酒水。
唐山酒家美食苑;2858088。
錦江貴賓樓飯店:3729308。
★中檔公款請客
紫薇星:學院路,2233388,松子芋泥。
龍鳳園:興源道交通局東側,5911018,廣臣豆腐是老闆獨創。
鳳凰園美食城:總店:衛國路5號,2041118,2041128;
分店:農貿市場對面,2818088,廣臣豆腐。
中信酒店:站前路新火車站北側。
長城大酒店 總店:長寧道168號,2016868;
分店:文化路35號,2834195,特色雞湯、魚香茄子。。
藍天大酒店:西山道,2342501,2345578,唯一的好處是內部公款可以簽字。
金檳酒店:建設路48號,3720548,綜合酒店環境不錯。
阿利瑪斯:火炬路1號,3178848。
開爾美味珍:興源道天元底商209-213號,2512222。
聖典茶樓:大里路75-1,2227711,2227722。
盛世金苑:建設北路103號,3281111,綜合酒店環境一流。
明星總店:北新道,2237788,2235588。
唐鋼賓館:新華東道28號,2705613,大型綜合酒店,消費算便宜。
金龍大酒店:新華西道65號,2331812。
★自助類
金諾亞烤肉:建設北路96號,2063444,29元一位。
榮園外婆橋川味自助火鍋:新華西道132號,中煤賓館一層,7237666,39元一位。
家必得比薩:百貨大樓東門,39元一位。
好倫哥比薩:西山道,43元一位。
新華大酒店角色咖啡公社歐陸風情自助:新華大酒店,3721001,38元一位,
★24小時快餐
永和豆漿:建設南路夏日商城樓下。
好七水餃:新華電影院對面,相對於其他24小時快餐的微波加熱,水餃更加新鮮、衛生。
百順德粥屋:新華道,除了粥,別的都不太好吃。
聖禾餛飩:新華西道與光明路交叉口。
★麵食
三晉食府:衛國路17號,2820661。
面府:在開口樂對面,裡面有名的就是涼面,各種各樣的鹵。
小松面館:華岩路,日式風格,環境挺好,點菜的話價格偏貴。
開灤大酒店面點王:大里路,3020028,3020020。
★餅類
西站全魚肉餅:小店,有點特色,肉餅味道挺好。
黑土地:熏肉大餅,強身好吃,有幾款東北特色菜不錯,推薦老闆自己做的肉皮凍。
李連貴肉餅:在體育場西門,肉餅層層多,加上肉、抹上醬,就是一個香啊,夏天還有烤羊肉串、
肉絲拉皮、牛肉小土豆。
★餃子包子
鳳凰園餃子宴:北新西道101號,2247888。
老八餃子:建設北路。
老杜餃子:興源道,2210591。
鴻嘉老字型大小蒸餃:北新道。
大拇指蒸餃王:長寧道與龍澤北路交叉口200米,3109159。
老福餃子城:火車站南行100米,2761695。
乾清花:勝利路。
富貴貓餃子:文化宮北門、大釗公園西側、國防道南各有一家。
老呔餃子:開灤醫院後面,餡大皮薄種類多。
開口露餡餃子:大里路,屬於特色風味一類,價格便宜;分店火炬路東方明珠南200米,3204865。
建設餃子城:味道好,環境不好,便宜。可惜那麼好的位置。
紅樓飯庄餃子城(三分店):文化路31號,2818837。
老邊餃子:總店大里路158號,2210080;分店建設北路31 號,2019884,以蒸餃擅長十幾種,偏貴。
天天食府餃子城:新華道與學院路交叉口,2348188。
張師傅餃子館:5#市場西邊上,環境不好,自己喝個悶酒且錢不多的好去處;分店:長虹道,2091777。
第一樓:西山道與衛國路交叉口西30米,2215600,灌湯包。
餛飩候:唐山市開灤醫院對面,2852385。
家鄉肉餅:南新西道,8997682。
★粥
御粥坊:學院路。
世紀粥屋:建設路於裕華道交叉口。
粥屋:新華道郁香緣對面。
百順德粥屋:除了粥,別的都不太好吃。
★火鍋
鳳凰園美食城火鍋:衛國路與西山道交叉口,2225088,價格便宜。
鳳凰園美食城火鍋分店:龍澤南路45號,2820006,價格便宜。
鳳鳴園火鍋城:南新西道92號,2333998,2333118。
鳳源園小肥羊:體育館道,2584865。
東來順火鍋:廣達街16號,2835152,2829158,羊肉、紅燒牛尾不錯,價格偏貴,收雅間費。
綠葉火鍋:大里路53號,5910339,台灣風味,價格適中。滿80元贈啤酒,環境不錯。
紅葉火鍋:大里路麗景琴園79號,2256227。
七星椒:建設路與南新道交叉口,感覺這是最好吃的火鍋。
清真龍會火鍋城:龍澤南路副26號煤醫市場東口,2846776,手切羊肉是一大特色。
南富庄涮羊肉:燒餅一流。
金風酒樓:文化路和北新道十字路口,3024461,肉好、小料獨特。只中午一頓,去晚了沒地。
大滇園火鍋城:衛國路16號,2216054,糊辣魚很棒。
福華肥牛城:建設北路與裕華道交叉口北行20米,2039999,單人酒精爐自涮衛生,海鮮小料8元,
麻醬小料免費,燉牛板筋、燉牛肉屬特色。
小肥羊火鍋連鎖店:龍澤南路45號,2850668,感覺便宜,不蘸小料味道獨特,想蘸麻醬也免費。
天元小肥羊:興源道,2232500。
三寶火鍋:龍澤路裕華道口,2050051。
★特色涮
孔雀灣:華岩路,燒雞公。
沙道觀:新華道,燒雞公味道醇厚。
田園雞火鍋城:開發區龍澤北路279號,3109222 3109278。
川府飯店:涮鴨子、涮驢肉、涮狗肉等,環境一般,味道不錯,價格適中。
食神豆撈海鮮火鍋:龍澤北路與長虹道交叉口,2092121。
蜀正園膳補火鍋:大里路與興源道交叉口北行50米,2258224。
一招鮮蘑菇園:大里路與西山道交叉口北40米,2241677,山珍滋補鍋。
裕祥樓羊羯子火鍋店:衛國路9—2,2831685。
金星啤酒鴨火鍋店:南新道西行華盛超市道北,2318900。
湯老鴨:國防道與陵園路交叉口,涮鴨肉。
川東老家麻辣燙:友誼路,7256566。
福興樓火鍋麻辣燙酒店:學院路,新華道北行200米,2233199。
田源雞火鍋城:龍澤北路279號香香豆花對面,3109222。沙鍋揭蓋白白的湯,第一碗直接喝,原味;
第二碗加香菜,清香;第三碗加胡椒粉,開胃。原產湖南的田源雞生著下鍋里5分鍾即熟,
忒嫩!好吃不貴。
★清真類
穆斯林餐廳:文化路50號,2100063。早餐好去處,羊湯、燒餅,人山人海。
胖丫美味齋:衛國路啤酒廠南行150米,2232642,肉餅不錯。
會豐園清真老店:建華西道,2060011。
★海鮮類
明星海鮮:大里路與西山道交叉口,5910558。
鳳凰園海鮮巨無霸:新華西道63號,2241888。
魚翅宴:建華西道2-13號,2820087。
天元一品魚翅:興源道天元小區,2221996。
大陸海鮮:高新開發區北立交橋南西側,3208000。
美華大連海鮮:新華西道57號,協和醫院對面,2332888,2329444。
南澳大酒店:學院路28號,2211988。
港島大酒店:新華西道47號,2318888。
蒲樂海鮮酒家:建設路與南新道交叉口道東,5630659。
綠錦春小海鮮餐廳:龍澤北路115號綠錦園底商,2028000。
一分利海鮮樓:南新道,2855533。
聖典茶樓:大里路75-1,2227711。
聖典海鮮江湖菜:新華道30號,2515555。
****鶴:翔雲飯店對面,過了鐵路往西,最好吃的是蟹子燒魷魚。主要特點買海鮮方便,加工一份6元。
★魚
南海漁家:建設路黨校旁,2040754。
渤海魚灣:龍澤路綠錦園139號,2048818。
重慶梭邊魚:龍澤北路,203。
草包餐館:龍澤南路47號(家樂超市南200米),13703246244,紅燒草包味道好極了,沒有單間。
土家大鍋魚:龍澤南路(西北井大坑南側地下人防工程),2852313,吃完結賬記著審單。
泥鰍王:龍王廟,3203899。
江蘇飯店:河豚味道不錯,吃起來刺激,90塊錢一條。
★燒烤
薩拉伯爾:遠洋城,韓式,太貴,不過有面子。
三千里燒烤:龍澤北路,綠錦園底商,2039388。
韓式燒烤城:南新道二五五醫院後門20米,7231061。
心悅韓式燒烤:在華岩路北口遠洋城西邊,環境不錯。
和人燒烤:文化路,2820868,烤好的雞翅、冷麵不錯。
黃二燒烤:大理路麗景琴園底商74號,2235005。
黃二燒烤:龍澤北路32號,2695005。
一心烤肉:大里路66號(麗景琴園西門),2252566,韓式石鍋拌飯,還有就是烤肉蘸的小料、黑花生。
泰和燒烤:學院路燒烤一條街,2228107。
克利木-滿江:51#中間十字路口西南角,真正的新疆哥們兒。
土耳其烤肉:在光明路亨利南5米。
金諾亞烤肉:建設路,自助。
大個燒烤:龍澤北路,2586092,雞架子不錯。
迷你燒烤城:龍澤北路八方200米,2272098。
孔府、胖子燒烤:啟新大橋下面很小的燒烤店,板筋超好吃,環境差。
黃二燒烤:龍澤北路32號,2695005;分店大里路74號,2235005。
安南燒烤:機場路華岩商場21號,2101270。
科長燒烤分店:華岩商城D028號,2157767,據說是唐山市最好吃的燒烤了!
★烤鴨
全聚德烤鴨店:文化路。
大前門烤鴨店:龍澤北路與長寧道交叉口北行150米,3160288。
京味烤鴨店:文化路70號,2821571,特聘北京名師,大飯店的烤鴨都是這送的,38元一隻(送春餅20
張,面醬、瓜條、蔥條各一份),市內免費送。堂食環境一般,地下有一單間可坐12人。
★驢
天下第一驢:興源到恆信西行10米,13011434586。 驢香記:西山道,2226798。
笑面狼:華岩路與長寧道交叉口,涮驢肉。 高馬特:南新道。
★骨頭類
骨頭館:骨頭湯好喝,冬天吃不錯。價格不貴。
胖哥莜麵骨頭館:大里路,1393143747。
胡老大牛骨頭:南新道上學院路南頭,湖北風味,喜歡吃辣的可以試試,牛腳筋、牛彎彎香辣過癮。
★西餐
羅浮宮西餐咖啡:學院路與西山道交叉口,2227777、2228888。
馬可波羅義大利餐廳:鳳凰道19號,2826788,義大利人主廚。
家必得比薩:百貨大樓東門。
好倫哥比薩:西山道。
上島咖啡:北新西道24號,7786288;新華道金龍大酒店;新華影院對面,5265688。
豪客來:總店:華聯,2157828,原味珍珠奶茶不錯;分店:新華道唐人街。
六福茶藝樓維也納西餐廳:機場路,2043544,2216971。
★日韓類
賓館:日式料理:比較地道,價格太貴。一般4人小吃在300-500元左右。
高麗園:在大里路綠葉南100米。朝鮮風味,正宗的拌飯。
民俗村:學院路南端,老闆曾在韓國經商。。
新羅坊韓國料理:唐山飯店美食林內, 3729538,韓國人很多,打糕、韓國雜抄、拌飯、烤五花肉、辣白菜。
★唐山老字型大小
京東餐廳:肉餅。
九美齋:大里路與西山道交叉口北40米,2337444,棋子燒餅百老字型大小,傳統風味。
鴻宴飯店:總店:建國路,2827454,特色是醬汁瓦塊魚、肘子、醬燒茄子和紅燒碟魚頭,雅間最低包桌400,
不許自帶酒水,帶了要簽個協議才能喝,喝出問題自負;
分店:西山口原開灤白天鵝餐廳,環境不錯,2849988。
★東北農家菜
農家飯庄:光明路與南新道交叉口,特色就是大鍋魚、大鍋雞、豆米飯。
農家新村:總店:建設南路婦幼醫院斜對面,2825318;分店:建華東道建華橋西50米,2012518。
東北菜為主,味道不錯,經濟實惠,贈送的小菜也不錯,推薦燉驢板腸。
農家菜館:西山道天都賓館西行10米,13933444714。
翠花酸菜樓:建華西道14號(市歌舞團),2834485。
熱炕頭飯店:釣魚台交通崗北側,2016315。
燉燉香:國防道與友誼交叉口西行200米左右,13932534448。
北大倉燉菜館:興源道,2232957。
東北全豬館:北新道城子庄路口(鋼廠橋西),13011526869,火炕、燙酒,環境差點,是哥幾個湊熱鬧的地方。
★其他地方名吃
西湖人家:建華西道唐山京劇院對面,2054051,杭州特色,正宗西湖醋魚、腰花、杭椒牛柳。
西湖人家分店:大里路,2519288。
江南春:北新道41號(與學院路交叉口),590009,環境不錯,菜好吃,價格適中。
過橋米線:福樂園底商,絕對正宗。
平橋豆腐:鳳凰園,淮南風味。
老驢頭:遠洋城底商,驢肉火燒。
肉夾饃:東購北側,西安白吉饃夾臘汁肉。
樓中樓:南新道一中操場斜對面,老闆在雲南當過兵,味道還算地道,推薦油炸竹蟲、油炸地參、拌雲絲、
米酒。
★特色小店
憶苦思甜:興源道,酸梅湯免費。
砂鍋居:陵園對面,人不少。
小胡同包子:在理工邊上的陵園路里,唐山有名的包子鋪。
天園:北新道路北實小門口,13930567025,豬手酥嫩可與鴻宴肘子媲美,好多有身份的人經常光顧,
路邊店性質,有三個小雅間,需要預定
補充一下,那個久朋麻辣小龍蝦已經搬走了(親眼看見它沒了),還有新華電影院對面被拆了,那些美食店也沒了。還有各地都在拆遷,不知道那些店還在不在。祝大家在唐山吃好喝好!
㈡ 唐山市有什麼好吃的
1老邊餃子館 (天元,賓館附近各一家) 2 富貴貓(有幾家店,大昭公園西側,國防道南有一家) 3 老呔 (開灤醫院後面) 4 鳳凰園(西山道,大里路,海關,輕工大廈各一,口味一般,價格便宜,量大,實惠) 5、蜀都小吃---華岩路上長寧道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)開發區火炬路(大餐,有點貴,水煮魚不錯) 6、新華副道(新華電影院對過)有一家叫川菜樓,它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁…… 7、南海漁家---建設路(黨校附近) 8、草魚王---龍澤路北端(好吃不貴~) 9、七星椒火鍋---建設路南端 10、鴻嘉老字型大小餃子--北新道、大里路? 11、香香豆花-龍澤路上,一聽名字就是川菜,環境不錯。 12、小肥羊: 現在開得太多,感覺就是便宜,有一家在一個大院子里好像是最早的那家味道不錯,在新華道和西山道中間,學院路上 13、韓式燒烤一條街:也在上面那條路上,靠近新華道路西,在學院路上,新華道以北。 14、復興路橋南面萬里香對面有家挺有名的,名字挺俗,家常菜做得很不錯,忘了叫啥了 15、大陸海鮮城-建設路北口再往北,好吃,干凈,地方巨大,環境好,服務員穿輪滑送餐。 16、鴻宴飯庄-老字型大小,沒說的,京東特色,有外地來唐的人可以帶去。不過不好訂座。記得要肘子 17、薩拉伯爾-韓式,太貴,不過有面子。在遠洋城一層 18、龍澤路與裕華道交叉口的阿瓦山寨的竹籠排骨還可以 ,還有魚頭也不錯 19、順著龍澤路一直走,走過龍王廟,快到交警五支隊了,有個叫聚雅軒的,味道好!價錢低,就是遠了點。 20、在翔雲飯店對面,過了鐵道往西,海鮮市場邊上有個金頂鶴,味道不錯,貴得吃不起,最好吃的是,蟹子燒魷魚,勝過長江美食城的, 21、喜歡吃辣的,在南新道上,學院路南頭,胡老大牛骨頭,湖北風味,牛腳筋,牛彎彎,香!辣!過癮! 22、文北市場中段有個老李羊湯,老李羊湯不同於平常開水一涮就加湯,而是老湯燉煮,然後加鐵鍋大羊骨湯 23、新華付道上,從一簾幽夢對著的那個路口進去往東走大概30米左右,路南就是了,餐館的名字就叫「川菜樓」,恨不得能天天吃到! 24、「張師父餃子館」!那裡的餃子餡大量足味道好,而且價格實惠,地址:路北區-五好小區市場邊上! 25、是在啟新大橋下面的一家很小很小的燒烤店,店名叫「孔府」,它家的板筋超好吃,還有烤魚(好象是刀魚吧),也很不錯,就是刺兒太多了,不過還是很好吃的。缺點:環境太差!優點:味道超棒! 26、南新道上的川王府吃的水煮魚不錯 27、明星火鍋城的重慶水煮魚是我的最愛啊!那裡還有重慶特色的小點心也不錯! 28、江南春的米飯-江南春現在挺讓人滿意的,菜好吃,價格適中 29、長江的酸辣粉絲 30、九美齋的棋子燒餅 31、東來順的涮羊肉(紅燒牛尾也好吃) 32、南富庄涮羊肉的燒餅 33、黃鶴樓的那個什麼什麼藕 34、開心湯母的叉燒飯 35、鳳凰大廈南邊,燕承樓跟大釗之間有個小道,往裡走,到頭拐彎處有個燒烤,晚上八點才開門,推薦雞架子,別的不是很好吃 36、西北井家樂對面往南,有一家「草包餐廳」實惠,菜也可以,尤其是紅燒草包,味道好極了。大眾餐廳,沒有包間。 37、龍澤北路 田源雞劇火暴 沙鍋揭蓋白白的湯 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 開胃 原產湖南的田源雞生著下鍋里5分鍾即熟 忒嫩!最主要好吃不貴 3個人80多元 地址在香香豆花對面 38吃酸辣粉和擔擔面的話,南新道的聚鮮坊不錯 其實那裡的川菜都不錯,就是比川王府貴 39南新道有家叫澎湖灣的酒店 特色鐵鍋柴雞 鐵鍋魚 還有一系列的砂鍋 40在北立交橋西行100米南有一個三江魚不錯,大家可以去嘗嘗鮮。是一群人圍著一口農家的大鍋,還有火牆。冬天天冷時朋友們圍坐在一起,開杯暢飲,不錯! 41、好倫哥比薩-西山道 42、馬可波羅-意式餐廳,義大利人主廚,鳳凰山公園正門 43,八中南牆外的"老王豆腐腦"也不錯 44華岩路的麻辣地帶不錯 45西北井那兒的土家大鍋魚;建科樓附近市場原來有一家炒雞塊, 另外嚴重推薦:大鍋燉魚,建設路出了北口1公里左右路西有一家叫 廣福 的飯店,大鍋魚超好吃,還有肉米飯,不過,其他的菜巨難吃,最好不要點,可以要個冷盤,有名的是菠菜,麻蚶子 46路南醫院那邊有個 乾清園那的飯菜也很實惠 47川味府的烤羊腿五塊一個 48其實``文化路``的小辣椒的水煮魚才叫好吃呢``嘿嘿 文化路的老三砂鍋也不錯``都滿香香的 49建設路北口,中建2局四公司大院裡面有一份賣小菜的,紅油耳絲 50農貿市場的小胡同包子
㈢ 唐山美食
唐山美食有:海參扒肘子、餎餷、懶豆腐、熏雞、麻糖、瓦塊魚、花生酥糖、燒裙邊、燒餅、蝦醬。
1、海參扒肘子:唐山經典菜餚,肉質軟爛、肥而不膩。
2、餎餷:唐山傳統美食,唐山有句話"不吃餎餷宴,不算到唐山",可見當地人對它的喜愛。
3、懶豆腐:唐山傳統小吃,馨香可口、非常開胃。
4、熏雞:河北特色小吃,當地人非常喜愛。
5、麻糖:唐山特色小吃,松軟酥脆、香甜可口。
6、瓦塊魚:唐山特色美食,味道鮮美、營養豐富。
7、花生酥糖:河北著名小吃,外皮酥脆、內餡鮮香。
8、燒裙邊:唐山特色美食,裙邊嫩糯、湯濃味鮮。
9、燒餅:河北傳統小吃,肉餡鮮香、酥脆適口。
10、蝦醬:唐山傳統美食,當地人下飯的必備小菜。
㈣ 唐山市裡都有哪些價格實惠,具有風味特色的小吃店或是飯店呢
1老邊餃子館 (天元,賓館附近各一家)
2 富貴貓 (有幾家店,大昭公園西側,國防道南有一家)
3 老呔 (開灤醫院後面)
4 鳳凰園 (西山道,大里路,海關,輕工大廈各一,口味一般,價格便宜,量大,實惠)
5、蜀都小吃---華岩路上長寧道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)開發區火炬路(大餐,有點貴,水煮魚不錯)
6、新華副道(新華電影院對過)有一家叫川菜樓,它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁……
7、南海漁家---建設路(黨校附近)
8、草魚王---龍澤路北端(好吃不貴~)
9、七星椒火鍋---建設路南端
10、鴻嘉老字型大小餃子--北新道、大里路?
11、香香豆花-龍澤路上,一聽名字就是川菜,環境不錯。
12、小肥羊: 現在開得太多,感覺就是便宜,有一家在一個大院子里好像是最早的那家味道不錯,在新華道和西山道中間,學院路上
13、韓式燒烤一條街:也在上面那條路上,靠近新華道路西,在學院路上,新華道以北。
14、復興路橋南面萬里香對面有家挺有名的,名字挺俗,家常菜做得很不錯,忘了叫啥了
15、大陸海鮮城-建設路北口再往北,好吃,干凈,地方巨大,環境好,服務員穿輪滑送餐。
16、鴻宴飯庄-老字型大小,沒說的,京東特色,有外地來唐的人可以帶去。不過不好訂座。記得要肘子
17、薩拉伯爾-韓式,太貴,不過有面子。在遠洋城一層
18、龍澤路與裕華道交叉口的阿瓦山寨的竹籠排骨還可以 ,還有魚頭也不錯
19、順著龍澤路一直走,走過龍王廟,快到交警五支隊了,有個叫聚雅軒的,味道好!價錢低,就是遠了點。
20、在翔雲飯店對面,過了鐵道往西,海鮮市場邊上有個金頂鶴,味道不錯,貴得吃不起,最好吃的是,蟹子燒魷魚,勝過長江美食城的,
21、喜歡吃辣的,在南新道上,學院路南頭,胡老大牛骨頭,湖北風味,牛腳筋,牛彎彎,香!辣!過癮!
22、文北市場中段有個老李羊湯,老李羊湯不同於平常開水一涮就加湯,而是老湯燉煮,然後加鐵鍋大羊骨湯
23、新華付道上,從一簾幽夢對著的那個路口進去往東走大概30米左右,路南就是了,餐館的名字就叫「川菜樓」,恨不得能天天吃到!
24、「張師父餃子館」!那裡的餃子餡大量足味道好,而且價格實惠,地址:路北區-五好小區市場邊上!
25、是在啟新大橋下面的一家很小很小的燒烤店,店名叫「孔府」,它家的板筋超好吃,還有烤魚(好象是刀魚吧),也很不錯,就是刺兒太多了,不過還是很好吃的。缺點:環境太差!優點:味道超棒!
26、南新道上的川王府吃的水煮魚不錯
27、明星火鍋城的重慶水煮魚是我的最愛啊!那裡還有重慶特色的小點心也不錯!
28、江南春的米飯-江南春現在挺讓人滿意的,菜好吃,價格適中
29、長江的酸辣粉絲
30、九美齋的棋子燒餅
31、東來順的涮羊肉(紅燒牛尾也好吃)
32、南富庄涮羊肉的燒餅
33、黃鶴樓的那個什麼什麼藕
34、開心湯母的叉燒飯
35、鳳凰大廈南邊,燕承樓跟大釗之間有個小道,往裡走,到頭拐彎處有個燒烤,晚上八點才開門,推薦雞架子,別的不是很好吃
36、西北井家樂對面往南,有一家「草包餐廳」實惠,菜也可以,尤其是紅燒草包,味道好極了。大眾餐廳,沒有包間。
37、龍澤北路 田源雞 劇火暴 沙鍋揭蓋白白的湯 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 開胃 原產湖南的田源雞生著下鍋里5分鍾即熟 忒嫩!最主要好吃不貴 3個人80多元 地址在香香豆花對面
38吃酸辣粉和擔擔面的話,南新道的聚鮮坊不錯 其實那裡的川菜都不錯,就是比川王府貴
39南新道有家叫澎湖灣的酒店 特色鐵鍋柴雞 鐵鍋魚 還有一系列的砂鍋
40在北立交橋西行100米南有一個三江魚不錯,大家可以去嘗嘗鮮。是一群人圍著一口農家的大鍋,還有火牆。冬天天冷時朋友們圍坐在一起,開杯暢飲,不錯!
41、好倫哥比薩-西山道
42、馬可波羅-意式餐廳,義大利人主廚,鳳凰山公園正門
43,八中南牆外的"老王豆腐腦"也不錯
44華岩路的麻辣地帶不錯
45西北井那兒的土家大鍋魚;建科樓附近市場原來有一家炒雞塊,
另外嚴重推薦:大鍋燉魚,建設路出了北口1公里左右路西有一家叫 廣福 的飯店,大鍋魚超好吃,還有肉米飯,不過,其他的菜巨難吃,最好不要點,可以要個冷盤,有名的是菠菜,麻蚶子
46路南醫院那邊有個 乾清園 那的飯菜也很實惠
47川味府的烤羊腿五塊一個
48其實``文化路``的小辣椒的水煮魚才叫好吃呢``嘿嘿 文化路的老三砂鍋也不錯``都滿香香的
49建設路北口,中建2局四公司大院裡面有一份賣小菜的,紅油耳絲
50農貿市場的小胡同包子
㈤ 唐山市裡都有哪些價格實惠,具有風味特色的小吃店或是飯店呢
1 老邊餃子館 (天元,賓館附近各一家)
2 富貴貓 (有幾家店,大昭公園西側,國防道南有一家)
3 老呔 (開灤醫院後面)
4 鳳凰園 (西山道,大里路,海關,輕工大廈各一,口味一般,價格便宜,量大,實惠)
5、蜀都小吃---華岩路上長寧道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)開發區火炬路(大餐,有點貴,水煮魚不錯)
6、新華副道(新華電影院對過)有一家叫川菜樓,它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁……總之是全部都超級棒!只是環境不太幽雅
7、南海漁家---建設路(黨校附近)
8、草魚王---龍澤路北端(好吃不貴~)
9、七星椒火鍋---建設路南端(感覺這是最好吃的火鍋)
10、鴻嘉老字型大小餃子--北新道、大里路?(特別愛吃)
11、香香豆花-龍澤路上,一聽名字就是川菜,環境不錯。
百順德粥屋:除了粥,別的都不太好吃。
12、小肥羊: 現在開得太多,感覺就是便宜,有一家在一個大院子里好像是最早的那家味道不錯,在新華道和西山道中間,忘了是大里路還是學院路了。
13、韓式燒烤一條街:也在上面那條路上,靠近新華道路西,在學院路上,新華道以北。
14、復興路橋南面,萬里香對面有家挺有名的,挺俗一名字,家常菜做得很不錯,忘了叫啥了
15、大陸海鮮城-建設路北口再往北,好吃,干凈,地方巨大,環境好,服務員穿輪滑送餐。適合請人吃飯或全家聚餐。推薦。。。。
16、鴻宴飯庄-老字型大小,沒說的,京東特色,有外地來唐的人可以帶去。不過不好訂座。記得一要肘子。
17、薩拉伯爾-韓式,太貴,不過有面子。在遠洋城一層
18、金諾亞-烤肉,在老二院附近,建設路上。
19、順著龍澤路一直走,走過龍王廟,快到交警五支隊了,有個叫聚雅軒的,味道好!價錢低,就是遠了點。估計你們沒人去過。
20、在翔雲飯店對面,過了鐵道往西,海鮮市場邊上有個金頂鶴,味道不錯,貴得吃不起,最好吃的是,蟹子燒魷魚,勝過長江美食城的,
21、喜歡吃辣的,在南新道上,學院路南頭,胡老大牛骨頭,湖北風味,牛腳筋,牛彎彎,香!辣!過癮!
22、早上,羊湯,燒餅,文化路上的穆斯林餐廳,早上人山人海。原來在文化宮南門還有一家,可惜,創衛給拆了,不知搬到哪裡去了。
23、新華付道上,從一簾幽夢對著的那個路口進去往東走大概30米左右,路南就是了,餐館的名字就叫「川菜樓」,恨不得能天天吃到!
24、「張師父餃子館」!一個不大的餃子館!那裡的餃子餡大量足味道好,而且價格實惠,我很回味!有興趣的朋友可以來嘗嘗!地址:路北區-五好小區市場邊上!
25、是在啟新大橋下面的一家很小很小的燒烤店,店名叫「孔府」,它家的板筋超好吃,只是偶牙口不好,吃不了太多,還有烤魚(好象是刀魚吧),也很不錯,就是刺兒太多了,不過還是很好吃的。缺點:環境太差!優點:味道超棒!
26、南新道上的川王府吃的水煮魚不錯.便宜且的水煮魚里算是做的好吃的了
27、明星火鍋城的重慶水煮魚是我的最愛啊!那裡還有重慶特色的小點心也不錯!紫薇星的松子芋泥
28、江南春的米飯-江南春現在挺讓人滿意的,菜好吃,價格適中
29、長江的酸辣粉絲
30、九美齋的棋子燒餅
31、東來順的涮羊肉(紅燒牛尾也好吃)
32、南富庄涮羊肉的燒餅(每次吃一個,帶幾個)
33、黃鶴樓的那個什麼什麼藕
34、開心湯母的叉燒飯
35、成都大融合,幾道主打菜還可以,其餘的比成都的差太多了,但是還是可以切試下子
36、西北井家樂對面往南,有一家「草包餐廳」實惠,菜也可以,尤其是紅燒草包,味道好極了。大眾餐廳,沒有包間。
37、一品魚翅 味道一般,價錢不詳。不過它的魚翅還是不錯的,只是貴了點~~
38、龍澤北路 田源雞 劇火暴 沙鍋揭蓋白白的湯 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 開胃 原產湖南的田源雞生著下鍋里5分鍾即熟 忒嫩!最主要好吃不貴 3個人80多元 地址在香香豆花對面 門口停劇多車的就是了 要提前去的 否則沒位子
39、麥當勞-百貨大樓,遠洋城
40、肯德基-百貨大樓,華聯,遠洋城,八方總店,唐人街,豐南店,豐潤店,文化路,遷安店
41、好倫哥比薩-西山道
42、馬可波羅-意式餐廳,義大利人主廚,鳳凰山公園正門
43,中北門斜對著的一條小道里有一家是教「仙客來」的涮羊肉的館子,一水兒炭火火鍋,最有特色的是他的羊肉,味道超好!!!天天去的稍微晚一點,根本就沒座,那人呢,真可謂是客似雲來.
44,龍澤北路與長寧道口北的大前門烤鴨不錯
45,釣魚台的一笑樓(涮的,有海鮮)不錯29一位;
46,龍澤路與朝陽道有個魚香辣婆婆不錯;
47,開發區的蜀都有水煮魚很好;
48,新站有個南海魚家,魚頭做得好。
49,煤醫道的紅縷餃子樓,價格不高,味道也好,餃子也很全,鰈頭不貴,很好;
50,明星和紫微星;
51,唐山市中心飯店的豬頭肉不錯;
52,新華大酒店的旋轉餐廳;
53,渤海魚灣的魚很好,,在綠錦園;
54,科長燒烤行,在機廠路;
55,一千里燒烤,在綠錦園;南澳大酒店,在華岩北路;
56,2000年大酒店,在建華道與建設路口東;
57,李老爹-麻辣地帶,愛吃辣的去那。
㈥ 在唐山旅遊,一定不能錯過的美景和美食都有哪些
來到一個地方旅遊,不僅要欣賞當地的美景,也要嘗到當地的美食,來到唐山旅遊,最不能錯過的美食美景會比較多。從唐山的唐山宴,再到街邊的小吃店,味道都特別的吸引人,會發現這里的景色和美食都是比較有吸引力的。
很多人是比較喜歡吃豬蹄兒的,營養價值豐富,而且能夠美容養顏,在唐山喂肘子,特別的知名兒,這里的肘子非常的香,而且顏色呈現的比較好,聞起來也比較的香。所以來到唐山一定不能夠錯過這些美食,唐山的美景也特別的宜人,這是非常不錯的一個旅遊地點。
㈦ 我過幾天要去唐山出差,請唐山的朋友介紹一下唐山都有哪些地方小吃,及好吃又經濟的飯館。謝謝大家。
唐山的鴻雁飯庄挺有名,在新華道上,你可以坐2、10、27路車在建國路這站下車即到,不過應該不便宜吧。
玉姐妹餃子館挺實惠的,但是沒有太有唐山特色的小吃,在華岩路上,你可以做5、16、39、43、55、60路車,在唐山學院這站下車,對面就是。
九美齋飯庄,那兒的棋子燒餅挺有名。在大里路上,你可以做18、42、55路車在麗景琴園或者大里路口這兩站下車即可。
此外,唐山挺有名的食品還有萬里香燒雞、新新麻糖等等,這些在超市裡就可以買到的。
祝你在唐山的這些日子裡,吃好、喝好啊。呵呵
㈧ 唐山美食有哪些
唐山美食有:棋子燒餅、唐山麻糖、醬汁瓦塊魚、花生酥糖、蜂蜜麻糖等。
1、棋子燒餅
棋子燒餅是河北省唐山地區的特產,因狀如小鼓,類似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存。與唐山麻糖同為唐山的特產。
2、唐山麻糖
唐山麻糖是河北唐山傳統的地方名點。呈薄片狀,口感綿軟,微脆,老少皆宜。有400多年歷史,起源於明朝萬曆年間。
3、醬汁瓦塊魚
醬汁瓦塊魚是唐山市古冶區的特色美食,是一道河北省的特色名菜。
4、花生酥糖
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方傳統小吃之一,原產地唐山。同蜂蜜麻糖比起來,花生酥糖的香甜更適合用「馥郁」、「濃香」來形容。
5、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市的傳統名點,蓬鬆成花狀,層片厚薄均勻,近似透明。已有400多年的歷史,起源於明朝萬曆年間。
㈨ 唐山有哪些美食值得推薦
話說唐山麻糖
唐山豐潤區的七樹庄,是一個 歷史 悠久的袖珍小鎮。據原村東「白馬寺」碑文記載:白馬寺為唐初名將、門神爺尉遲敬德監督修建,因村民忠誠於國家,唐太宗曾下聖旨免徵該村賦稅,故名「齊恕庄。」後因白馬寺中有七棵參天大樹,「齊恕庄」就更名為「七樹庄。」
古老的還鄉河從蒼翠的燕山走來,且行且珍,一路歡歌,就像一條綠色飄帶,從村中穿行而過。遙想當年,河面上白帆點點,風檣如林;村頭曾有龍須三座橋,古橋上推車的、挑擔的,商賈雲集,遊人如織,演繹了多少動人的故事……
搖啊搖搖啊搖 ,
搖到外婆橋 。
外婆請我吃麻糖,
外婆請我吃年糕。
說起七樹庄的特產,遠近聞名的是「棋子燒餅」和「廣盛號」蜂蜜麻糖。「廣盛號」麻糖已經有400多年 歷史 ,起源於明朝萬曆年間。當時,人們逢年過節都喜歡用糖和面、芝麻油炸的排叉作為節日食品。「廣盛號」在融合了排叉的做法,並吸取了京城糕點「蜜供」的澆漿法,研製出了風味獨特的名吃——蜂蜜麻糖。它以香、甜、薄、脆、白的獨特風味聞名於世,就像一叢叢的珊瑚和栗蘑賞心悅目。唐山麻糖形似團花,薄如蟬翼,有的乳白,有的淡黃,松軟酥脆,香甜適口。
2009年,「廣盛號」麻糖被列為河北省第二批非物質文化遺產。
搖啊搖搖啊搖,
搖到外婆橋 ,
糖一包、果一包。
我請外婆吃麻糖,
還請外婆吃年糕……
我本來就是唐山人,所以這個問題不想回答都難。唐山菜系屬於北方菜,份量給的那時足足的,而且臨海,所以海鮮那是經常出現在餐桌上的,好了,廢話少敘,切入正題。
1、蜂蜜麻糖。這是唐山標志性的小吃,我小時候只有過年的時候才能遲到。經過配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等多道工藝,色澤淡黃,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。麻糖的 歷史 有400多年了哦,但是現在的人更多的是將麻糖贈送給外地朋友,本地吃的人越來越少,主要是有點太甜了。
2、與麻糖齊名的就屬酥糖了。它是用大米,麥子等糧食作物,以純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精製而成·色澤金黃,大小象10厘米長的金條。唐山酥糖入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾·且營養豐富,連沒牙的老人和小孩也極愛食用。但是糖尿病人可不能吃啊。
3、棋子燒餅,顧名思義,就是像象棋子那麼大的燒餅,比缸爐燒餅和鼓浪嶼的老婆餅、棋子燒餅經過數次改良以後,很快就遠近聞名,成為唐山地方獨有的風味 美食 。裡面的餡兒主要是豬肉,有肥有瘦,在嘴裡一嚼,那叫一個香。
4、遷西板栗。遷西板栗又稱京東板栗,產於河北省唐山市遷西縣一帶,是河北省傳統特色農產品,至今有2000多年的栽培 歷史 ,在很多古籍上都有記載。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。2008年3月,遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。想要找到正宗的遷西板栗,外地人還真得好好問問,現在市面上有很多都是冒牌的。
5、
其實唐山還有其他的 美食 ,比如劉美燒雞,萬里香香腸,鴻宴肘子,都是相當不錯的 美食 ,我在這等待著各方好友前來唐山,品嘗我們的 美食 ,欣賞重生鳳凰的秀美風光。
在壹周君的印象中,北方小夥伴的巧手程度絕對超乎想像——尋常的麵粉,做成九九八十一種面條都不稀奇,光是燒餅都可以做出長江後浪拍前浪的效果,各家燒餅做出各家的風格和氣質。
在來到唐山之前,壹周君獨寵黃山燒餅,一個一口咯嘣響。
到了唐山,才發現,這才是燒餅的故鄉,棋子燒餅、缸爐燒餅……名字格外樸素,口味卻一點都不平凡。
吊橋燒餅是樂亭缸爐燒餅的正宗代表,此品牌是有商標注冊,由吊橋缸爐燒餅的第七代傳人崔萬祥師傅掌爐。
以缸橫卧,內壁貼餅,外溫內烘是其獨特的製作方法,缸爐燒餅呈圓鼓形,色焦黃、味鮮美,香酥可口,別有風味。
其實壹周君第一次見到時,我都覺得它酷似新疆的烤包子,雖然口感上還是有不小差異,但是好吃程度實在是不分伯仲。
順帶誇一誇棋子燒餅,光是五花八門的餡料就忍不住為之打call,可以包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等,感覺可以包下全世界。
另外,唐山蜂蜜麻糖其實才是唐山最有名的 美食 。
在沒吃到唐山麻糖之前,壹周君的眼中只有大湖北的孝感麻糖。
不過吃了唐山麻糖,壹周君立馬倒戈:這麻糖分明不是麻糖,就是蜂蜜麻葉呀!
厲害的除了400多年 歷史 ,曹雪芹的老家的發源地,蜂蜜麻糖如花團錦簇,薄如蟬翼,有的乳白有的淡黃,松軟酥脆,香甜適口。
唐山可是一個地地道道的北方城市呢,再加上唐山的經濟較為發達,在飲食方面也是絕對不會敷衍的,我來給你介紹一下我心目中去了唐山一定要吃的幾樣東西吧,希望你也能夠去嘗試哦~
1.餎餷
又稱咯扎,是唐山的漢族麵食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,熬菜吃、炸著吃或炒菜吃,是百姓逢年過節、婚喪嫁娶、迎來送往的必備之物。在當地,甚至還有"不吃咯扎宴,不算到唐山"的說法。
2.麻糖
經過配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等多道工藝,色澤淡黃,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。
3.酥糖
擁有上百年 歷史 ,與唐山麻糖齊名。此產品用大米,麥子等糧食作物,以 純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精製而成。色澤金黃,大小象10厘米長的金條. 入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾。且營養豐富,連沒牙的老人和小孩也極愛食。
嘿嘿這些都是偏甜的食物哦,因為我喜歡吃甜食呢,可能你並沒有那麼喜歡吃甜食,但是我希望你也可以去嘗試一下,畢竟民間小吃好吃不貴吃了不虧嘛。
除了地震和豪車,唐山也是一個 美食 之城!我曾經在唐山生活了5年,除了那些爛大街的麻糖、燒雞、板栗之外,讓我記憶深刻的特色 美食 ,主要有這兩個:
對於老唐山人來說,只要一提起鴻宴飯庄,幾乎沒有不知道的。鴻宴飯庄是唐山最有名的一家飯庄,創建於1937年,被列為「中華老字型大小」。鴻宴飯庄的招牌特色,就是鴻宴肘子!
肥而不膩,入口即化的鴻宴肘子,被中國飯店協會評定為「中華老字型大小百年名菜」。時至今日,想要來鴻宴吃一頓肘子,還要排半天的長隊。
其實說實話,八寶飯並不算是唐山的特產,但是我卻對它印象深刻。因為自己在唐山生活的時候,經常去參加婚禮,而婚禮上必上的一道菜就是好看又好吃的八寶飯。
蒸熟的糯米飯,拌上糖和豬油,放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁……看著就有食慾,尤其受小孩子的喜愛。所以直到今天,提起唐山,我就會想起八寶飯。
毛爪
唐山海產品居河北首位,不僅海蟹赫赫有名,最具特色的河蟹,又稱"毛爪",在加工後更是別具一番風味 。
郝家火燒
此「郝」非彼「郝」。和前邊的郝家燒麥並非出於一家,郝家火燒始創於民國十年(1921)正宗傳人郝志敏先生繼承祖業,運用現代及祖傳工藝,採用上等麵粉,幾十種調味品,幾十道工序,一絲不苟,潛心製作,因其工作精細,配料講究,外形美觀,外焦里嫩,香而不膩,回味悠長的特點,稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳餚,開辟了叉子火燒美味的先河。
醬汁瓦塊魚
講究脊骨不斷,肉切成瓦塊狀,除了用蔥、姜、蒜、大料去腥味,還要用地產面醬做調味。最難的技巧是掌握火候——如何讓醬汁被魚肉充分吸收,去掉腥味,又能保證醬汁不會燒干或者燒糊,需要的不僅是技巧,還有經驗。
來自網路
唐山地靠渤海, 美食 也是極多的。唐山的飲食屬於京東沿海菜系的重要組成部分,還含有一定的齊魯風味,這是因為明朝時期有大量的山東人遷徙到了唐山,把自己家鄉的 美食 也到了此。給大家簡單推薦幾道唐山 美食 。
一、唐山蜂蜜麻糖
這是一種用白糖水和面做成的 美食 ,面團在揉的時候就要十分注意,要軟硬適中,筋道有彈性,擀好的面片要薄如紙一般,然後繞在「花杠」上,網成花一般的形狀放在油鍋中炸成金黃色的,澆上蜂蜜,或者再加一點飴糖,酥脆爽口,入口即碎,耐人回味,而且形狀也很好看,很受歡迎。
二、義盛永熏雞
這是用加了桂皮、花椒等很多香料特製的湯熬煮而成的,雞肉也是精心挑選的,先燉再熏,熏制好後的雞肉色紅肉嫩,還會加一些白糖調味,酥而有味,芳香四溢,是唐山 美食 中的典型代表之一。
三、貓耳朵餛飩
在唐山豐南,貓耳朵餛飩是當地的特色小吃,因為長的很像貓耳朵而得名。從選料到烹飪,都十分精細,個大、皮薄、量足、味鮮,在京山鐵路的沿線一帶很是有名。據說是在1940年,當地的一對夫婦在鎮上開了一家餛飩館,因為製作工藝的獨到,匠心獨具,所以受到來往商客的青睞,餛飩館的名氣也越來越大,成為了唐山有名的小吃。
四、唐山棋子燒餅
周總理在出訪波蘭時,曾時特地買棋子燒餅作為禮品去送給外賓,就足以知道它的美味了。它酥脆可口,肉餡鮮香,一直以來都廣受當地人們的喜愛。
以上只是簡單列舉幾個,不足之處,歡迎補充。
文/Cola
唐山飲食文化源遠流長,底蘊豐厚。有著濃重的齊魯風味。下面我介紹唐山的 美食 推薦給大家。
【劉美燒雞】
劉美燒雞是由創始人劉俊,在傳承兩百年的鹵煮肉的基礎上,加入28味名貴中葯,經過潛心鑽研。讓劉美燒雞色、香、味、形四美合一,劉美燒雞作為一道美味食品,起到了開脾健胃、清神醒腦、強身健體之功效。
【鴻宴的肘子】
沒吃過鴻宴的肘子就不算來過唐山,這樣一說,證明鴻宴的肘子是多麼的出名。鴻宴的肘子由「京東名廚」王學會根據民間對豬肘子的各種做法和人們的嗜好吃法進行了綜合創制香而不膩,火候足,選料精,入口軟糯,味道咸中帶甜,獨特美味。
【郝家火燒】
百年老字型大小郝家火燒採用上等麵粉,幾十種調味品,幾十道工序,潛心製作,因其工作精細,配料講究,外形美觀,外焦里嫩,香而不膩,回味悠長的特點,稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳餚。
【餎餷】
唐山的一種特色麵食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,炸著吃或炒菜吃,是百姓逢年過節,婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當地,甚至還有不吃咯扎宴,不算到唐山的說法。
【蜂蜜麻糖】
經過和面分劑、擀皮、清面放片、炸制、潤漿等十幾道工序製作而成。淡黃色,有光澤,形狀蓬鬆,入口有甜脆綿軟之感,油而不膩,利口不沾,蜂蜜味純正清香。
【棋子燒餅】
棋子燒餅因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,棋子燒餅數「九美齋」的最為出名。
劉美燒雞,鴻宴的肘子、郝家火燒、餎餷、蜂蜜麻糖、棋子燒餅都是唐山出名的 美食 值得推薦,缸爐燒餅、花生酥糖、醬汁瓦塊魚、蘆花雞等等都是唐山的經典 美食 。
1 、東陵糕點。
松軟可口,極具特色。像十八件、龍井餅、麒麟酥、七星點子等這幾樣都很美味,甜而不膩。
2、蜂蜜麻糖。
淡黃色,片薄如紙,形狀有點像花朵。入口即化,帶著股桂花的清香,吃起來又脆又香。
3、棋子燒餅。
形狀像一隻小鼓,大小如同棋子。使用大油和香油合酥,金黃色,酥脆爽口,有糖、肉、什錦、火腿、臘腸等多種餡心。
4、蘆花雞。
這算得上是唐山的一道傳統名菜了。選用蘆花紛飛的季節里剛剛養肥的母雞雞腿為主料。顏色看上去很鮮艷,雞腿先腌後炸,炸成棗紅色,味道也很棒,肉質十分酥嫩。
5、醬汁瓦塊魚。
非常有特色的一道菜。魚肉鮮美,配上醬汁,酸甜爽口。
6、海參扒肘子。
營養很豐富,價格也很實惠,吃了不容易發胖,據說還能美容。
7、小山的炸糕。
這大概是我對唐山市除了大地震外第一個想起的東西了。炸糕外黃里嫩,顏色分明細致,裡麵包裹著黑豆沙。一口咬下去,脆、粘、甜三種感覺,有嚼頭又不粘牙。炸的恰到好處,不會覺得油膩,也不會覺得甜膩。
謝凱旋169283699的邀請。唐山市是地級市,位於河北省東部,華北平原東北部。1984年12月,國務院批准唐山市為全國十三個較大城市之一;唐山市是中國優秀 旅遊 城市。2017年12月,獲2017中國特色魅力城市200強!河北冀菜躋身中國第九大菜系,唐山飲食屬京東沿海菜系。
美食 :鴻宴肘子、醬汁瓦塊魚、二龍戲珠、玉帶蝦仁、翡翠一品筍、玉瓜藏寶、京東小酥魚、肉燒冬筍、皮皮蝦肉水餃、燉豆腐、油光魚、玉帶腰子、蜂蜜麻糖、棋子燒餅、萬里香扒雞、遷西板栗、花生酥糖等特色小吃享有盛名。相信大家的胃口都好,早以被這些 美食 所吸引,那麼趕緊來美麗唐山市旅行吧!保您吃好玩好。
㈩ 唐山市區好吃又不貴的餐廳有哪些
現在不貴的真不多了。
老邊餃子館 (天元,賓館附近各一家)。
富貴貓 (有幾家店,大昭公園西側,國防道南有一家)。
老呔 (開灤醫院後面)。
鳳凰園 (西山道,大里路,海關,輕工大廈各一,口味一般,價格便宜,量大,實惠)。
蜀都小吃---華岩路上長寧道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)開發區火炬路(大餐,有點貴,水煮魚不錯)。
新華副道(新華電影院對過)有一家叫川菜樓,它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁,只是環境不太幽雅。
南海漁家---建設路。
草魚王---龍澤路北端。
七星椒火鍋---建設路南端(感覺這是最好吃的火鍋)。
鴻嘉老字型大小餃子--北新道,大里路。
香香豆花-龍澤路上,一聽名字就是川菜,環境不錯。
小肥羊: 現在開得太多,感覺就是便宜,有一家在一個大院子里好像是最早的那家味道不錯,在新華道和西山道中間,忘了是大里路還是學院路了。
韓式燒烤一條街:也在上面那條路上,靠近新華道路西,在學院路上,新華道以北。
大陸海鮮城-建設路北口再往北,好吃,干凈,地方巨大,環境好,服務員穿輪滑送餐。適合請人吃飯或全家聚餐。
鴻宴飯庄-老字型大小,沒說的,京東特色,有外地來唐的人可以帶去。不過不好訂座。記得一要肘子。
薩拉伯爾-韓式,太貴,不過有面子。在遠洋城一層。
金諾亞-烤肉,在老二院附近,建設路上。