Ⅰ 自助餐客人要將免費的酒水偷偷帶出怎麼辦
酒店有監控。沒必要為了幾瓶酒水,毀了名聲
Ⅱ 員工在就職的酒店免費喝酒怎麼做帳
如果是固定的請客事項來每年慰勞員工,我覺得已經構成是公司給員工的一個福利了
根據准則 企業以外購商品作為非貨幣性福利提供給職工的,應當按照該商品的公允價值和相關稅費,計量應計入成本費用的職工薪酬金額
所以我給的答案如下:
借:管理費用
貸:應付職工薪酬--非貨幣性福利
借:應付職工薪酬--非貨幣性福利
貸:其他業務收入(賣酒水應該不是你們的主營業務吧 主營業務還是提供勞務--服務吧,這里的收入按你們正常要賣給客人的價錢)
應交稅費--應交增值稅(銷項稅額)
借:其他業務成本(這里的成本應該按你們買進這些酒水的價錢吧)
貸:庫存商品(酒水)
另外:業務招待費指企業為業務經營的合理需要而支付費用。招待費僅限於與企業生產經營活動有關的招待支出,與企業生產經營活動無關的職工福利、職工獎勵、為企業銷售產品而產生的傭金、以及支付給個人的勞務支出都不得列支招待費。
呵呵
綜上 成本應轉為應付職工薪酬 你結轉成本是按售加加稅費
Ⅲ 誤以為酒店免費提供食品、酒水而食用後該怎麼辦
案情簡介:某酒店客房內備有零食、酒水供房客選用。價格明顯高於市場同類商品。房客關某缺乏住店經驗,又未留意標價單,誤認為系酒店免費提供而飲用了一瓶洋酒。結帳時酒店欲按標價收費,關某拒付。參考法條:合同法第54條:因重大誤解訂立的合同,當事人一方有權請求人民法院或者仲裁機構變更或者撤銷。合同法第58條:合同無效或者被撤銷後,因該合同取得的財產,應當予以返還;不能返還或者沒有必要返還的,應當折價補償。有過錯的一方應當賠償對方因此所受到的損失,雙方都有過錯的,應當各自承擔相應的責任。合同法第113條:當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定,給對方造成損失的,損失賠償額應當相當於因違約所造成的損失,包括合同履行後可以獲得的利益,但不得超過違反合同一方訂立合同時預見到或者應當預見到的因違反合同可能造成的損失。焦點關註:關某與酒店之間是否形成了買賣合同?關某可以怎麼做?評析:(1)關某和酒店之間已形成買賣合同關系。合同的成立需要一方的要約和另一方的承諾。酒店提供洋酒並且標價,已構成要約,關某消費,是以自己的行為進行承諾。雙方買賣合同成立。(2)由於關某是「誤以為」而飲用,故存在重大誤解。此時,關某有兩種選擇:一是根據合同法第54條,可以請求法院或仲裁機構變更或撤銷合同;二是不行使撤銷權,拒付就要承擔違約責任。(3)若關某選擇撤銷合同,根據合同法第58條,關某應當返還或折價補償,由於洋酒已經飲用,故只能折價補償。折價補償的標准:如果國家對此有規定的價格時,按照國家規定的價格折價補償;如果沒有國家規定的價格的,則以市場價格補償。而本案中酒店標價則為市場價格,故關某還是應按標價支付給酒店。(4)若關某不撤銷合同,合同繼續有效,那麼關某應當繼續履行合同,但關某拒付,則構成違約,需要承擔違約責任。根據合同法第113條,損失賠償額包括合同履行後可以獲得的利益,本案中則體現為洋酒的利潤。這種情況下,關某還是應當按照標價支付給酒店。律師提醒:在酒店、賓館等入住時,一定要問清其提供的食品、酒水是否需要另行付費。
Ⅳ 關於顧客來飯店就餐自帶酒水的解決方案
這種問題比較難解決,提點參考意見:
原則:堤內損失堤外補
1.定期或不定期推出打折促銷,如"滿XXX送XXX""滿XXX送XX酒一瓶"等活動
2.明確提示:自帶酒水者消費不可以打折或享受優惠
或者:
3.反其道而行之,大張其鼓地宣傳"歡迎自帶酒水",累計消費滿"XXXX元送XXX元優惠券"等.同時免費提供酒水寄存服務.必須聲明不對酒水質量問題負責.
所有措施的目的:把酒水和開瓶費的損失補回來,1和2的策略是讓大家買單,3的策略是讓自帶酒水的人買單
切記:
別讓消費者難過,那樣的結果是你會更難過.
Ⅳ 【酒店賬務】贈送客人的酒水怎麼做賬務處理。
分兩種情況:酒水是購入後再贈送的,作為業務招待費處理;酒水是自產的,再贈送客人,視同銷售處理。 借:管理費用-業務招待費
貸:主營業務收入
應交稅 金-應交增值稅 (銷項稅額)
Ⅵ 賓館提供免費早餐如何進行賬務處理
這早餐就是住宿收入對應的成本支岀。如果住宿成本與餐飲成本分帳核算,可以把早餐成本轉入住宿成本,如果早餐是外買的,那麼這筆支岀可以直接記入營業成本。
減營業收入稅務上是不允許的。一般的話,作為一個公司,這些都不需要作分開分錄,只需要在內部考核的時統計一下就行了。
在登記賬戶前,通過記賬憑證編制會計分錄,能夠清楚地反映經濟業務的歸類情況,有利於保證賬戶記錄的正確和便於事後檢查。每項會計分錄主要包括記賬符號,有關賬戶名稱、摘要和金額。
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賬務處理方法
層析法:
層析法是指將事物的發展過程劃分為若干個階段和層次,逐層遞進分析,從而最終得出結果的一種解決問題的方法。利用層析法進行編制會計分錄教學直觀、清晰,能夠取得理想的教學效果,其步驟如下:
1、分析列出經濟業務中所涉及的會計科目。
2、分析會計科目的性質,如資產類科目、負債類科目等。
3、分析各會計科目的金額增減變動情況。
4、根據步驟2、3結合各類賬戶的借貸方所反映的經濟內容(增加或減少),來判斷會計科目的方向。
5、根據有借必有貸,借貸必相等的記賬規則,編制會計分錄。
此種方法對於學生能夠准確知道會計業務所涉及的會計科目非常有效,並且較適用於單個會計分錄的編制。
業務鏈法:
所謂業務鏈法就是指根據會計業務發生的先後順序,組成一條連續的業務鏈,前後業務之間會計分錄之間存在的一種相連的關系進行會計分錄的編制。
此種方法對於連續性的經濟業務比較有效,特別是針對於容易搞錯記賬方向效果更加明顯。
記賬規則法:
所謂記賬規則法就是指利用記賬規則「有借必有貸,借貸必相等」進行編制會計分錄。
Ⅶ 我們酒店的酒水供應商有一個賬務上的問題該怎麼處理
客人不買單就不做銷售,成本還是要結轉的,否則賬實不符了。即只結轉成本,不做銷售。如果作為索賠入賬,此筆分錄不做。
借:主營業務成本
貸:庫存商品
收到該批賠付的酒水,無法0金額入賬,因為借方(庫存商品)要入賬,貸方科目怎麼能寫0 呢,不是借貸不等了嗎?
可以作為索賠入賬
1)收到免費酒水
借:庫存商品
貸:其他應付款—索賠
2)沖銷未買單
借:其他應付款—索賠
貸:庫存商品
其他業務收入 (收到的索賠大於未買單的差額,反之計入借方)
Ⅷ 酒店裡客人自帶酒水如何處理處理
要喝的時候讓服務員制止,先生我們不允許自帶酒水,自帶酒水加收XX元服務費.......一般這樣說客人就不喝了,如果堅持要喝,您就說那麼我們會在結賬的時候把服務費加進去的。
Ⅸ 如何處理客人自帶酒水問題
錯誤應對: 1、先生,我們這里不允許自帶酒水 2、先生,不好意思酒店規定客人不能自帶酒水,不然則加收20%開瓶費。 3、先生,自帶酒水也可以,不過要加收20%開瓶費。 問題診斷: 「先生,我們這里不允許自帶酒水」,這種說法過於直接,沒有給客人台階下,會讓客人感覺很沒有面子,從而會激起客人與我們的對抗。「先生,不好意思酒店規定客人不能自帶酒水,不然則加收20%開瓶費。」和「先生,自帶酒水也可以,不過要加收20%開瓶費。」這兩種說法都提到了開瓶費,而前一種說法,又拿酒店的規定來壓客人,這都是讓客人很反感的做法,在現在謝絕客人自帶酒水的糾紛中,特別是酒店收開瓶費的投訴最多,這應該引起酒店經營者的重視和關注。 服務策略: 關於酒店業是否可以謝絕客人自帶酒水進入餐廳享用,國內很多媒體都進行過討論,也是仁者見仁,智者見智,在國外,餐飲企業和客人之間有種默契,客人一般不會自帶酒水到餐廳飲用。中國旅遊飯店業協會制定的旅遊飯店行業規范在第29條內容中也做了這樣的要求,內容是「飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用,但應當將謝絕的告示設置於有關場所的顯著位置」。這里說的「可以謝絕」但其實也可以不謝絕,現在就有很多地方酒店不謝絕客人自帶酒水,甚至把這種做法變成一種特色和差異化營銷來經營,這就根據不同酒店的經營思路來決定了。 現在在謝絕客人自帶酒水的糾紛中,無疑酒店方是被動的,就本案而言,無論餐廳是謝絕顧客自帶酒水還是允許自帶酒水,建議注意以下幾點: 都要提前明示和告知客人。充分尊重客人的知情權和自主選擇權。例如,在客人訂餐時主動說明餐廳的做法,「謝絕自帶酒水」的小標牌應該放在顯眼處,客人進門的時候,如服務員看到應該問是否寄存,遇到客人個別要求要耐心協商,婉言謝絕客人自帶酒水,講明原因等,服務人員要注意服務態度和語言表達。可以學習國外一些餐廳的做法,將菜單陳列在餐廳入口處,以便客人進店前就能有條件對餐廳提供的菜品和服務條件有所了解。 如果同意客人可以自帶酒水,一定要提醒客人有關責任問題,特別是舉辦相當規模活動的客人攜帶的大批量酒水,事先要與客人約定衛生安全、使用安全、管理安全、丟失安全等方面的問題。在這里店方也要注意如果出了問題餐廳還是要承擔附帶關注責任。 可以根據不同酒店情況,適當收取「附加服務費」,但一定要注意客人接受程度和適當的提前告知方法。 語言模板: 服務員:先生,我們這里有酒水銷售,而且我們的酒水都是從正規渠道輸送過來的,有嚴格的質量保證,謝絕客人自帶酒水的原因就是為了安全起見,請您理解我們的做法,再次謝謝您的支持與配合。 服務員:(若客人執意要喝自帶酒水)先生,是這樣的,我也很理解您的心情,您若執意要喝您自帶的酒水,您看收您酒水的10%的服務費應該可以吧?(徵求客人同意,若確實收不到也要靈活處理,切莫與客人發生不愉快.與此同時要讓客人清晰店內是不可自帶酒水的,希望他下次來不要再自帶酒水了)謝謝您理解與支持我們的的工作,祝您用餐愉快! 觀點:敏感問題,靈活應對,切記:別拿酒店規定壓客人。
Ⅹ 賓館提供免費早餐如何進行賬務處理
這早餐就是住宿收入對應的成本支岀。如果你們住宿成本與餐飲成本分帳核算,可以把早餐成本轉入住宿成本,如果早餐是外買的,那麼這筆支岀可以直接記入營業成本。減營業收入稅務上是不允許的。一般的話,作為一個公司,這些都不需要作分開分錄,只需要在內部考核的時統計一下就行了。
按照36號文的規定,單位或者個人向其他單位或個體工商戶無償提供服務、轉讓無形資產或者不動產的,都視同銷售,但用於社會公益或以社會共眾為對象的除外。因此,所有免費的餐飲、酒水,只說包含在內就行了。酒店可以抵扣的進項稅額為:水電費進項稅額,房間床上用品的乾洗費,所有消耗品進項稅額,維修費進項稅額,當然,前提是需要取得相應的進項稅額發票。人工工資不得扣除進項稅額。