⑴ 瑞幸咖啡贏得市場的原因
班級:食安171 姓名:沈煜澄 學號:20177180116
「出現理論」的一句話和四個元素
瑞幸咖啡依靠「免費喝一杯」贏得市場的根本原因。
簡單來說「出現理論」就是:不出現=不存在,就是由於成本、效率的因素,在商品極大豐富的買方市場條件下,決定商品最終成交的基本條件是商品能在合適的時間以恰當的方式出現在消費者可以達到的購買清單中;而那些不能及時出現的商品,對消費者來說,就等同於不存在。而「出現理論」的四個元素就是大范圍、低門檻、高精度和高價值。
瑞幸咖啡的成功從某個角度來說就歸功於這一理念,接下來我們來分析如何圍繞「出現理論」經營,並牢牢掌握住「出現理論」這四個元素。
首先就是大范圍,在瑞幸咖啡推出之前,星巴克咖啡已經牢牢的佔領了市場,提到咖啡第一個聯想到的肯定是星巴克,似乎沒有人能撼動他的地位,它擁有非常大的「流量」與市場容量。但是在最近一年的時間里,瑞幸咖啡似乎突出了星巴克咖啡的包圍圈,成功的走向了人群的視野中,經過了大范圍和大力度的宣傳,瑞幸咖啡就像一個「網紅」一樣橫空出世,而他選擇的宣傳方式也與眾不同,「免費喝一杯」,這成功的吸引了大部分人的眼球。而這大部分人基本上都屬於中低端人群。
也不得不佩服瑞幸咖啡的管理層的能力,他們牢牢的洞悉了人的心理。而從這里我們也能發現瑞幸咖啡的低門檻。只要注冊app便能獲得免費咖啡一杯嗎,首次邀請朋友兩個人都能免費喝一杯,下單成功還會送你更多的優惠券,分享活動也能送優惠券,1.8折、2.8折、3.8折、5折……比比皆是,這么大的優惠對於那些底薪階層,愛貪小便宜的人來說吸引力太大了,這就是無法抗拒的。我們大家都知道,在中國以及全球的市場上,中端以及中低端人士是占絕大多數的,這也是瑞幸咖啡能獲取大量的客戶的原因,但客戶的品質較低,終是無法將自己代入中高端的市場,而這並沒有關系。高精度和高價值則能在最終克服這種困難。
在我看來,瑞幸咖啡在高精度這一方面上最多隻能做到與星巴克咖啡持平的水準,因為星巴克咖啡佔領市場多年,已經有了自己的銷售系統,算得上是非常完善了,而瑞幸咖啡只需要跟上它的腳步即可。
最後我認為,有了前三個因素的成功,才有最後的高價值。瑞幸咖啡在不計成本的銷售和宣傳後,獲得的大量的客戶和市場資源,這才成功的吸引到了大量的資金投入,在大量資本的加持下,瑞幸咖啡果斷選擇上市,在幾輪的融資後獲得了更大資金流入,開辟出更高端的市場,從而吸引到更高端的人群,並將自己引入和星巴克一樣的的高端市場,從而佔領比星巴克更大的市場范圍,從創立到IPO,瑞幸咖啡只花了17個月時間,這也將成為全球最快IP0公司,而且2018年底,瑞幸咖啡門店數量達到2073家,銷售咖啡8968萬杯,消費用戶共計1254萬人。預估計到2019年底瑞幸咖啡門店數量將達到4500家,將超越星巴克成為中國市場排名第一的連鎖咖啡品牌,打破星巴克咖啡在中國市場的壟斷地位,成為最後的贏家。
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⑵ 瑞幸咖啡首杯免單現在是不是取消了,新人現在只有優惠券了
瑞幸咖啡首杯免單現在是取消了,新人現在只有優惠券了。
取消的原因:
首先,我不喜歡喝瑞幸咖啡,因為味道太次,且衛生無保障,從專業的角度評價,個人覺得它的標准全價在十元左右才是合理的。
其次,巨虧8億自然不是因為首杯免費,水飲毛利很高,以瑞幸產品的質量和原物料成本,就算貼補免費喝十杯也不至於「虧」。
最後,說下它巨虧的幾點原因:
1、瘋狂的市場宣傳,廣告投入和明星代言及團隊包裝費用。
2、高額的營運人員工資、胡亂招聘各種特殊專業崗位和挖角費用。
3、對抗性的競爭營銷和公關費用。
4、無法回收的開店租金、設備和原料采購,還有設計和施工投入。
5、一夜形成的公司運營架構、流程改造及基礎建設投資(含系統)。
⑶ 瑞幸0元配券什麼意思
免費。瑞幸0元配券是通過下載打開luckincoffeeAPP注冊後就會直接送一張0元免費券,可以用券下單指定的咖啡、奶茶、飲料,門店自取可以免費喝。瑞幸咖啡以「讓每一個顧客輕松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡」為品牌願景。