『壹』 結婚紀念日適合吃什麼菜
第一道菜就來個香腸炒韭菜吧,雖然很普通,但它能代表我的心,希望我們的愛情能夠如這道菜一樣長長久久。
第二道菜來個火爆肥腸,肥腸瀝干切段待用。姜切片,蒜輕拍成塊粒,干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗凈切片待用。洋蔥洗凈切圈待用;鍋入油大火燒旺,入鹽、肥腸快速爆炒至水氣收干,表皮泛黃變脆微焦,入糖翻炒至肥腸上色;入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋蔥、彩椒,料酒繼續翻炒至洋蔥斷生,香味四溢即可。
第三道菜紅燒牛肉土豆,把牛肉洗凈,切成塊狀。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分鍾左右;分別把胡蘿卜、土豆去皮切塊,西紅柿切塊、洋蔥切成條狀。再切好蔥、姜、蒜; 熱鍋倒油。油熱後,放入切好的蔥姜蒜爆香,加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉,翻炒片刻,加入八角、料酒、少許生抽老抽; 待牛肉上色均勻後,把洋蔥絲、西紅柿塊倒入鍋中。翻炒均勻,最好能用鍋鏟搗壓一下西紅柿,使西紅柿能軟化容易些; 翻炒幾分鍾後,加入熱開水以淹沒牛肉為主。蓋上鍋蓋,燒開後轉小火燉15分鍾; 15分鍾過後,加入土豆塊和紅蘿卜塊,大火燒開後,再轉小火,蓋上鍋蓋燉20-30分鍾左右; 20分鍾左右過去後,揭開鍋蓋,根據個人口味加入適當的鹽,點幾滴美極鮮醬油提味或少許雞精,調味好後,轉大火收汁,用鍋鏟攪動以免粘鍋。看湯汁收的差不多時,關火,加入蔥花擺盤上桌。
再來一碗充滿愛意的玫瑰鮮奶,用小火煮牛奶,一分鍾後加入玫瑰花,煮至玫瑰花褪色,鍋內冒小泡泡後關火。牛奶香味剛入口有點凝滯感,隨後舌頭會感到一股淡淡的清甜,將牛奶含於舌頭與上齶之間,能夠感到牛奶帶來的絲滑感與壓力。將奶滴咽下,能夠明顯感到奶滴劃過的軌跡,和喉頭發出的咕咚聲~未久,舌下分泌唾液,稀薄的甜味開始從舌尖蔓延,有口渴的感覺,而後是玫瑰花那種甜甜的,彷彿帶有蜜糖的味道。
生活有了她才更美好,雖然這些都是網學的,到時不一定能真的做好,我感覺我只要有這份心,就夠了。在這里真心希望老婆能越活越年輕,永遠18歲祝天下的所有夫妻能恩愛如初,白頭偕老,原諒沒有文化的我不能給給你更好文采。
『貳』 結婚當天准新人該吃什麼早餐
通常在婚禮當天,因為忙碌,新娘只能有少量時間進食。所以新人早餐一定要吃飽補充體力。
一片火腿或一個雞蛋:人體需要足夠的蛋白質來傳送鐵、脂肪酸等物質。另外,婚禮當天可能會消耗體內大量氧氣,需要補充蛋白質保證肌肉組織的充氧。
一杯鮮橘汁:持久站立可能會消耗大量氧,從而產生過多自由基(會導致疲勞感增加)。果汁內的維生素C就可以打破這一連鎖反應,它還能像興奮劑一樣給你增添活力。
幾片麵包:填飽肚子對於需要耐力的婚禮當天是不可缺少的,麵包會比米粥類的更能墊飢。
一杯咖啡:咖啡因能夠調動人體內儲存的糖原,可以令你長時間不疲勞。
『叄』 婚禮早餐吃什麼 婚禮當天的早餐食譜
可以說新娘婚禮當天即是興奮又是緊張,很多時候因為太忙,最好把自己給餓著了,如果你要想在婚禮的當天呈現出最美麗的狀態,那麼你應該將早餐吃好,那麼對於早餐應該如何吃好呢。
三片黃油麩皮麵包:黃油中的維生素A加強了細胞抗自由基的防護屏,麩皮麵包屬於復合碳水化合物(緩慢消化吸收的糖類),對於需要耐力的婚禮當天是不可缺少的;維生素B1有利於葡萄糖進入細胞,在把營養物質轉換為能量的過程中功不可沒
一杯鮮橘汁:持久站立可能會消耗大量氧,從而產生過多自由基(會導致疲勞感增加)。果汁內的維生素C就可以打破這一連鎖反應,它還能像興奮劑一樣給你增添活力。
一片火腿或一個雞蛋:人體需要足夠的蛋白質來傳送鐵、脂肪酸等物質。另外,婚禮當天可能會消耗體內大量氧氣,需要補充蛋白質保證肌肉組織的充氧。
一杯咖啡+一隻香蕉:咖啡因能夠調動人體內儲存的糖原,可以令你長時間不疲勞;香蕉里所含豐富的鉀,也能讓你保持體力。
婚禮當天新娘早餐該怎麼吃,上面介紹的早餐真實又美味又有營養啊,你還更什麼呢,在婚禮的當天也給自己准備一份這樣的早餐吧。
『肆』 結婚接親在娘家吃什麼
出嫁早上在娘家吃什麼
1、餃子
在東北,女兒出嫁時流行吃餃子。因為餃子的諧音,就是驕子,代表了娘家人對新娘的愛重和祝福。部分地區還會故意給新娘吃生餃子,為的就是新娘脫口而出的那一句,「生的」,同樣是對子孫運的祝禱。
2、湯圓
湯圓一向就代表著團團圓圓,新娘子在結婚當天的早上吃湯圓,代表的含義就是將來家庭團圓美滿。軟糯的湯圓,就是娘家人對新娘子最心切的祝願啦。
3、雞蛋
結婚當天早上吃紅雞蛋,這在南方一些城市比較流行。新娘吃紅雞蛋,就代表將來的生活紅紅火火、圓圓滿滿,家運也會順利亨通下去。
『伍』 結婚紀念日吃什麼好燭光晚餐最浪漫
結婚是一件大事,很多人認為結婚是人生極為重要一件事。那麼結完婚,接下來就是每年的 結婚紀念日 了。在結婚紀念日那天大部分男士都會為自己的妻子准備燭光晚餐,因為女性一般都渴望浪漫。那麼結婚紀念日吃些什麼比較好呢?下面就隨我一起來看看吧。
菜譜一
在西餐當中,主菜固然占據主導地位,但沒有合適的配菜作為搭檔也難以發揮其整盤菜餚的精髓所在。如果您會做意麵,而且是那種用番茄和牛肉餡兒製作的肉醬意麵,如果是那就太好了,將意麵作為配菜在西餐中很常見,與之配合的主菜當數牛排了。
配菜意麵做法 :
材料:番茄醬(最好用番茄沙斯,這樣的話味道不是很酸,口感不會很生硬),去皮去籽的番茄一個(切成碎),洋蔥碎,和蒜末。
做法:先將面條用鹽水煮熟,然後放在涼水裡過一下備用,取一個平底鍋,熱後放入油(最好是橄欖油,如果沒有就用普通的炒菜用油就行),熱後加入洋蔥,蒜炒出香味,加入番茄醬和鮮番茄碎,小火炒制,待湯汁變濃後放入煮好的意麵翻炒均勻即可。這個就是配牛排的配菜。
主菜黑椒牛柳
材料:牛排(超市買來片好的牛排)、鹽、黑胡椒粉、黃油、蒜蓉、洋蔥碎適量
做法:1、牛排洗凈用廚房紙擦乾水分,牛排兩滿均勻地抹上適量鹽和黑椒粉,腌10—20分鍾(腌的時間不要過久,不然牛排會老);牛排抹鹽後會滲出水分,煎之前再把水分擦乾。2、鍋內放少許黃油,燒熱,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,轉小火,繼續煎20秒,翻面,直到自己喜歡的生熟程度,盛出。(剛開始用大火是為了能封住牛排自身的水分,以免煎出的牛排乾乾的;煎的時候忌用鏟子壓牛排)3、鍋內再放入少許黃油(15g左右)燒熱,放入蒜蓉、洋蔥碎爆香,調入少許鹽、黑椒碎(可多一點)、加少許水,大火煮開,轉小火咕嘟一下,中途可用鏟子不停畫圈,直到湯汁濃稠即可,最後把黑椒汁澆在牛排上就大功告成啦。
接下來就只剩下裝盤了,配上幾朵綠色蔬菜西蘭花做為點綴,再煎上一個荷包蛋就更完美啦。另外還要買點麵包,最好是法式的圈形的,誰叫人家法國是浪漫之都呢,學習一下,呵呵。
『陸』 上海婚宴菜單推薦 婚宴酒席點菜攻略
上海匯聚著來自世界各國的飲食文化,中餐更是富含了中國幾乎所有地方的特色,那麼在上海舉辦一場婚禮這樣的大宴,需要吃什麼菜,在點菜方面有沒有什麼技巧和講究?下面我就來給大家推薦 上海婚宴菜單 ,供你參考。
上海婚宴菜單推薦一:脆皮乳鴿
在上海乳鴿是婚宴當中比較常見的,而且益肺順氣,相比雞鴨更具特別。
上海婚宴菜單推薦二:八寶鴨
八寶鴨是年夜大菜之一,更是婚宴名菜,八寶鴨滲透了八寶香,就算美食家吃完也贊不絕口。
上海婚宴菜單推薦三:椰奶紅豆西米露
婚宴當中甜品是不可少的,而且上海人吃甜,椰奶紅豆西米露在油膩後顯得爽口清新。
一般婚宴酒店都是有套餐搭配的,可以根據自己當地的風格選擇換菜品,或者添加菜品,那麼點菜方面有什麼可以講究的攻略?一起來看看。
1、做好預算:
對於婚禮成本需要預算好,在可控范圍內選擇婚宴菜單。
2、菜單量為雙數:
中國的傳統,好事成雙,結婚是大喜;白事逢單。
3、優選招牌:
既然選定了這家酒店舉辦婚禮,那麼不管如何都需要選兩道招牌菜來充門面,拉高檔次。
4、注意色彩搭配:
甜湯玉米羹是上海人比較愛的口味,色澤金黃,便宜卻不掉檔次,至於冷盤的話選鹵水大拼酒可以了。
5、是否可以自帶酒水
在酒店消費,酒水一般比外面貴了30%,所以盡量爭取可以自帶酒水,這可以省下一筆不少的資金。
6、選擇美好祝福的菜單
用吉祥用語來命名的菜單,往往可以給賓客帶來更加愉悅的心情。
婚宴場地布置是婚禮舉辦成功與否的關鍵,所以在環境布置上需要突出喜慶熱鬧,餐具可以選用紅色的,然後搭配金色圓盤,圓碗,一些比較喜慶的色彩。
總結:不管是在 上海婚宴菜單 的選擇當中,還是在 其它 城市婚宴菜單選擇;首先都需要做好消費預算,通過自己的消費能力去點菜。如果有特色的私房菜,可以講價,不管怎樣都需要點個別哦!不能因為價高忽略,這樣吃虧的是自己。
『柒』 要結婚了,請給一個實惠點的菜譜
不知你在哪裡,我覺得千家媽媽的就不錯。上回我們4個人7個菜下來113大元,撐死啦。一般是6涼八熱,或者8涼十熱。冷盤看看有沒有什麼便宜的麵筋啊涼皮啊雞絲拉皮什麼的,味道稍微重點。熱菜一般是雞鴨魚肉什麼的。西部地區還實行上什麼包子饅頭水餃面條上桌。上快點就能滿足大家的食慾,讓大家不至於覺得菜量不夠。我在山東吃喜宴,5分鍾十幾道就端上來了,從開始儀式到有人散席,不過半小時而已。你最好是到要去的酒店自己點菜,記得葷素搭配。最好是環境看著要干凈衛生的。如果是廠礦的食堂應該更加實惠點,去銅川參加過一個喜宴,2年前。15-6個菜,全葷,量N多。合計200不到,驚訝的我下巴都掉到地上啦。
『捌』 結婚紀念日適合吃什麼菜
結婚接年日對於新婚夫婦來說,是特別具有紀念意義的。所以對於新婚夫婦來說,在結婚紀念日的這一天是可以做其他有意的事來進行紀念這個特殊的日子。比如說贈送對方具有紀念意義的禮物,或者是兩個人一起去計劃去旅遊,或者是去製作一些具有紀念意義的手工製品來進行紀念。其實在這些辦法當中最具有紀念意義的應該是在家裡做一頓家常菜,平凡而又感動。
一、結婚紀念日做什麼菜好
1、辣椒炒肉,這個菜我和大家做的不一樣是,用牛肉來炒的,因為老公比較喜歡吃,而且我用的是青椒,吃起來不是很辣,我和老公都吃不了太辣的,我放的肉比較多一些,而且這么炒著吃非常的香,沒這么吃過的可以試一下。最主要的是平常中午我們都是在工作的地方將就吃一點,比較的辛苦,這一次正好是紀念日我想著做老公愛吃的菜。
2、紅燒茄子,這是我和老公第一次見面的時候吃的菜,而且對於我們有一些特殊的意義,尤其是在今天這樣的日子裡,我做的這個和平常大家吃的有一點不一樣,我是先把茄子切成塊用油給炸成金黃色,撈出來在放番茄沙司來炒,再加入生抽,鹽和白糖調味,所以吃起來有一點酸甜口,像好多外邊都是用蒜炒的,不如這樣好吃。
3、醋溜土豆絲,好多人肯定覺得這有啥好吃的,雖然很家常,但是這些菜才真的是有家庭的味道,而且我做的這個是有一個秘制的方法,我加了剁椒,然後放一點青椒搭配來的,土豆絲炒到七成熟的時候,放入醋翻炒直接出鍋,這樣炒出來又脆又酸,還有一點辣味,吃起來超級的下飯。
4、魚香肉絲這個菜是老公喜歡吃的,我們家主要是酸甜口,這個菜我有一個步驟,大家肯定都是不知道的,就是加豆瓣醬,好多人不知道怎麼挑選,是要有一點辣味的做出來才好吃,而且肉絲我是用玉米澱粉腌好的,味道可以說是非常的獨特的。
二、結婚紀念日做菜大全
1、結婚紀念日菜譜-煎牛排
在晚上的燭光晚餐,來一份牛排作為主食,讓妻子在家感受到西餐廳的浪漫,也是非常不錯的。牛排方面,男士們可以選擇西冷牛排,肉質非常不錯。待牛排自然解凍,用菜刀的刀背在輕輕敲打一下牛排,再用橄欖油和少許的鹽腌制15分鍾,之後就可以用黃油在平底鍋上煎,上下兩面各煎一分多鍾,這是7分熟的程度,再淋上加熱好的黑胡椒汁。
2、結婚紀念日菜譜-炸土豆條
土豆條也就是薯條,也是在家非常容易做的(小編的媳婦非常喜歡薯條)。我們只要准備一個大土豆就可以了,將土豆洗干凈後進行削皮,然後切成長條狀,放入可以浸沒的油鍋中,炸到金黃色,浮起來就可以出鍋,再撒上一些黑胡椒末和薄荷,就可以牛排擺在一起。
3、結婚紀念日菜譜-水果沙拉
為媳婦補充每日所需要的維生素,是每一位男士每天都必須做的。在結婚紀念日,水果沙拉肯定是要五彩繽紛才行。 男士們可以選擇火龍果、哈密瓜、菠蘿、檸檬、木瓜等等,切成片狀和塊狀,加入一些沙拉或者橄欖油都行,攪拌均勻即可。
4、結婚紀念日菜譜-愛心蝦
這個可以算副主食了,營養豐富,給老婆補充元氣。男士們可以清晨去市場買蝦,這時候的蝦比較新鮮,然後在烹調之前,清洗干凈之後挑出黑線,這樣可以去除一大部分腥味,上鍋猛火蒸個5分鍾,出鍋去殼裝盤擺成愛心狀。
5、結婚紀念日菜譜-蛋糕
蛋糕是最不少的,可以提前一天去蛋糕的訂做,也可以在那親自動手DIY,在用完餐之後,推出蛋糕,肯定可以把愛人感動得稀里嘩啦。
三、結婚紀念日做什麼菜有寓意
1、芹菜炒蝦仁
蝦提前剝好,並加少許澱粉、料酒抓勻放置半小時,芹菜切3厘米段備用,、炒鍋燒熱,倒入食用油,放入小米椒生薑炸出香味,倒入蝦仁翻炒至蝦肉微微緊致即可,不用時間過長,倒入芹菜繼續翻炒至芹菜變色,最後放入木耳、鹽翻炒十幾秒鍾即可裝盤。
2、芹菜炒豬脆骨
材料:脆骨8隻;香芹2棵;紅辣椒8個;姜2片;大蒜6瓣;大蔥2段;植物油;鹽;料酒;糖;生抽;蚝油;孜然粒;孜然粉;
步驟
脆骨板洗凈,剁成段,焯水後迅速過涼水;瀝干水分後切薄片備用;紅椒切碎、大蒜拍碎、蔥姜切絲,香芹切段;起油鍋,油熱後,下入紅椒、大蒜和蔥姜絲和孜然粒爆香;下入脆骨板用大火煸炒,炒至脆骨板變至金黃;烹入料酒、生抽,鹽、糖和孜然粉,翻炒均勻;下入香芹段,繼續用大火翻炒1分鍾,淋入適量蚝油拌勻,出鍋即可。
3、左宗棠雞
用料:雞腿2隻蛋黃1顆鹽1/4小匙玉米澱粉50克干紅椒5顆(切段 )薑蓉1小匙蒜蓉1小匙生抽1大匙白醋1大匙白糖1大匙玉米澱粉1小匙清水2大匙辣椒紅油10克
做法
雞腿去骨,將肉切成塊狀,先用蛋黃,鹽將雞塊抓勻。鍋內燒熱油後再加入玉米澱粉抓勻,待鍋內油溫達180度時,逐塊放入雞塊大火炸,一邊炸一邊翻動,直至炸至酥脆,表面金黃撈出瀝油備用,將所有調味料放入碗內調勻備用,鍋內放少許油,放入干椒略爆香,放入所有調味汁,煮至湯汁濃稠,加入炸好的雞塊,迅速翻炒至雞塊均勻裹上調味料即可出鍋
4、松滋雞
用料:仔雞一隻土豆或冬瓜蔥、姜、蒜青椒、干紅椒八角桂皮油豆瓣糖花椒生抽啤酒鹽
做法
將土豆(去好皮的冬瓜)切好、蒜子切粒、姜切片、青椒滾刀切塊、雞去頭去臀、去指甲,砍成塊。雞塊在開水中焯一下後瀝出水分,鍋里放比炒菜多一半的油,油熱後先下蒜,姜,花椒炒出香味,加一勺郫縣豆瓣,繼續爆香;再將雞塊倒入鍋中,翻炒上色,加入八角、桂皮、干辣椒,加入土豆翻炒。倒入一杯啤酒和一大碗水,蓋上鍋蓋,煮二十分鍾。燉到土豆也熟了,加點辣椒撒在上面,八成熟後。加入蒜子,淋入適量生抽,加少許白糖,半勺鹽,加蓋,繼續煮五分鍾,放入青椒,均勻翻炒後,即可出鍋