① 黑瑪卡是什麼東西
黑瑪卡形態特徵
瑪卡根莖形狀似小圓蘿卜,有黑、紫、黃等多種顏色類型之分,黑瑪卡為黑色。葉有葉柄,橢圓形,總狀花序頂生或腋生;種子卵形或橢圓形,無翅或有翅。
生長環境
瑪卡喜冷涼而又濕潤的氣候,較耐寒,適應性強。
化學組成
研究表明,瑪卡根莖含有多種具生物活性的化學成分,其中主要有生物鹼和多糖、瑪卡醯胺、瑪卡烯、β-谷甾醇、菜子甾醇等。
物種價值
瑪咖本身可直接食用,如瑪咖根、葉片在歐洲日常消費較多。還可與其他食材一起烹飪、與水果搭配泡水飲用,或製成瑪咖片、瑪咖酒等。深加工產品如蔬菜乾製品(自然干制蔬菜、蔬菜粉及製品) 、瑪咖復合飲品、糖果製品等也在積極研發中,產品類型日趨多樣。
瑪卡富含多種營養成分和活性物質,近年來被用作原料生產保健食品。但是目前對瑪卡的化學成分及其葯理活性研究不夠深入,有效成分及其作用機制還需要進一步明確,以闡明其葯效物質基礎,建立穩定可靠的質量控制標准,為開發利用瑪卡資源提供必要的科學依據。
栽培技術
區域
黑瑪卡喜冷涼而又濕潤的氣候,較耐寒,適應性較強,適宜在海拔2700-3200米的高寒冷涼山區種植。忌高溫和澇窪積水,以多年未種過十字花科作物的地塊為好,忌連作。
育苗
3月中旬, 選無風、晴朗的中午, 播種前將苗床澆足底水, 待水滲完後把種子均勻撒播於其上, 覆0.5 cm培養土, 每公頃播種量15~22.5 kg。播種後在床面覆蓋一層松針, 再用竹子搭成半拱架覆蓋黑色遮陽網, 四周用土壓實。
視天氣情況和土壤墒情適時澆水催芽出苗, 一般5~10 d出苗, 15~20 d齊苗, 種子出苗70% ~80% 時,及時清除松針, 並向床面撒一薄層細土彌縫保墒,防止苗倒露根。小苗生長1個月後, 拆除遮陽網, 進行露天煉苗。苗期應注意澆水除草, 用腐熟有機肥或復合肥加水10倍稀釋後, 視幼苗長勢追施2~3次,並噴施多菌靈和敵殺死防治病蟲。若苗床乾燥, 在傍晚澆水。
② 紫瑪卡好還是黑瑪卡好 帶你正確認識瑪咖
紫瑪卡好還是黑瑪卡好 這兩者的區別你知道多少
紫瑪卡好還是黑瑪卡好
市場上的瑪卡普遍有紫色、白色、黃色和黑色四種。他們不僅顏色不同,價格也有一定的差距。人們在購買的時候總是不知道該買哪一種好,這主要是因為大家都不知道不同顏色的瑪卡之間差別在哪裡。下面我們主要來看一看紫瑪卡好還是黑瑪卡好吧。
一、什麼是瑪卡
市場上的瑪卡基本上是取成熟瑪卡根部2-8厘米左右,之所以有不同的顏色,主要是因為含水量的不同。同時,產地和基因不同也會導致瑪卡出現不同顏色。瑪卡中含有多達55種營養素、20種氨基酸以及8種維生素等成分,這些營養物質對人體健康有極大的好處。
二、黑瑪卡好
關於什麼顏色的瑪卡好這個問題許多瑪卡專家也做過相應的研究,一般來說黑色和紫色的瑪卡中的營養物質會比白色和黃色瑪卡中的多。而紫色和黑色的瑪卡,從兩者的成分來看,黑色瑪卡會更加好。黑色瑪咖中,瑪卡烯,瑪卡醯胺和牛磺酸的含量會較多。這些物質有調節激素分泌增強抗疲勞等功效。
三、黑瑪卡的作用
黑瑪卡能直接作用於腎臟,腎臟吸收其中的營養物質之後能有效提高男性功能、減緩衰老、緩解貧血等。特別是其中的牛磺酸,這種物質對消除疲勞有很大的幫助。而且黑瑪卡中還含有花青素,這種物質有抗輻射、改善睡眠、預防心腦血管等疾病的功效。
關於紫瑪卡好還是黑瑪卡好這個問題,從其營養成分來看,黑瑪卡更有優勢。在購買的時候要注意了,不要一味的追求顏色黑,太黑的話,可能是商家經過化學處理的,而且正宗的黑瑪卡切片後,它的斷面並不是黑色的。在這里小編還要提醒大家一點,最好不要購買瑪卡粉,因為消費者很難辨別出瑪卡粉原來的顏色是什麼,除非讓商家當著你的面將黑瑪卡磨成粉。
③ 現衛視播出的買黑瑪卡獻愛心是不是真的
你好,這個好像沒有國家批準的葯物,不過對以上情況有一定效果。
④ 秘魯黑瑪卡怎麼能買到
在正規葯店和一些保健店就可以買到。黑瑪卡,也稱黑瑪咖、黑金根。是一種生長在雲南麗江高原山區的神秘野果,別名為甜菜根或秘魯人參,為十字花科(Cruciferae)獨荇菜屬。多生在人跡罕見、寸草不生的貧瘠高原,很難被人發現。其中含有4種生物鹼、芥子油苷、多種維生素如蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質和多種天然植物活性成分。
⑤ 黑瑪卡和黃瑪卡有什麼區別
1、生長環境不同
瑪卡是生長在海拔三千多米以上的高原高寒地區,黃瑪卡就是生長在這個區域。
黑瑪卡一般生長在3500或4000米以上的海拔中。它比黃瑪卡生長環境更為惡劣,晝夜溫差更大,栽種深度更深,所以對對於養分吸收的更充分,導致它的營養成分較多。
2、外形區別
黑瑪卡的原產地是秘魯,而國內的黑瑪卡大多是黃瑪卡,或者其他顏色瑪卡經過加工後假冒品。所以它們外形上有一定的區別,黑瑪卡一般是橢圓形。
而黃瑪卡大多是呈人參的長條形,而且黑瑪卡由於營養成分較多的原因,它的果實生長較為緊密,捏一下較厚實。
黑瑪卡:
3、味道區別
正宗的黑瑪卡在乾燥後,聞起來有一股類似醋一樣的辛酸味,靠近就會撲鼻而來,但是嚼起來卻有一種淡淡的甜味。
而黃瑪卡聞起來沒有什麼氣味,而嚼起來還有一種像芥末一樣的辛辣味。
⑥ 如何挑選優質瑪卡
導語:很多消費者去購買瑪卡,第一句話就是:“瑪卡多少錢一斤?"。其實你這話一問出來,商家就知道你不怎麼了解瑪卡,那你在購買瑪卡時就會處於下風,完全是被商家牽著鼻子走了。
還是先來了解一下瑪卡的分級吧!
瑪卡從產地上來講有進口和國產之分,進口瑪卡90%以上來自秘魯,而國產瑪卡90%以上來自中國雲南,國產瑪卡就目前來說品質最好的是雲南麗江等地。進口瑪卡要比國產瑪卡貴出很多,而我國麗江產的瑪卡比其它地區產的瑪卡也要高出一點,所以瑪卡的產地是影響瑪卡品質和價格的重要因素之一。
另外瑪卡其實有四種顏色,即白、黃、紫、黑,這四種顏色的瑪卡價格相差也非常大,白跟黃品質價格相差不大,紫瑪卡品質和價格要比白跟黃的好一些,黑瑪卡由於稀少,品質在市場上認為是最高的,應該也是市場上最貴的,所以市場上的瑪卡按顏色挑選,品質和價格從低到高依次是: 白瑪卡<黃瑪卡<紫瑪卡<黑瑪卡
再就是瑪卡的頭數(大小)之分,首先了解一下什麼叫頭?頭其實是中葯材里的專業術語,就是個的意思,比如100頭黑瑪卡,就是說1公斤100個黑瑪卡,那麼1個黑瑪卡相當於是10克左右,市場上大個瑪卡要比小個瑪卡貴一些,倒並不是說大瑪卡功效比小瑪卡好,而是因為其賣相好,特別是送禮需要這樣的大瑪卡。所以市場上如50頭的瑪卡和100頭的瑪卡價格相比,要相差很多。
了解了上面這些,相信下次去購買瑪卡,就應該這樣去問了,我要買雲南麗江的80頭左右的黃瑪卡或是我要買進口120頭左右的黃瑪卡,而不是就說我要買瑪卡。
另外如果是第一次購買瑪卡切片,一定要注意,並不代表紫瑪卡黑瑪卡切出來裡面也全是紫的或黑的,真正曬乾的黑瑪卡是外黑內白,如果外黑內黑,那肯定是假冒貨,是經過化學葯品泡過的。
⑦ 黑瑪卡的功效與作用及食用方法
黑瑪卡是一種十字花科植物,別名為甜菜根或秘魯人參,為十字花科(Cruciferae)獨荇菜屬。其功用是什麼呢?下面就跟著我一起來看看吧。
黑瑪卡的功效
黑瑪卡是瑪卡中營養最好,也是最少見的野生品種。瑪卡主要有白色、黃色、紫色和黑色四種顏色,顏色越深表示品質越好。被譽為“瑪卡之中的黑鑽石”,"瑪卡之王“。有提高生育的功效, 傳說 是納西族女子陪嫁時的必備品,納西族人為它取名為“納涵珂”,意為”納西之根“,翻譯成中文就是”黑金根“。中醫有雲:苦入腎,辛入肺,甘入脾,黑瑪卡的口感,就是生吃的時候感覺辣中有田還有苦味。這表明黑瑪卡有著補腎益精,健脾益氣的作用,對於因為腎虛精冷引起的不孕有一定的功效。
第一,黑瑪卡這種純天然的綠色植物,為大眾打造的是更優質的男性產品享受,將瑪卡這 種植 物的營養,淋漓盡致的發揮出來,更好地服務大眾的生活需求。如今的它憑借著改善睡眠,抵抗疲勞,逐步提高免疫力,為大眾生活提供了更多的享受。
第二,有些朋友有性功能障礙的情況,可以看看這點,對你非常有幫助。性功能障礙的情況都會有改善或提高,還可以提高活力,本來這黑瑪卡中就有特殊的生物活性物質。
第三,能夠調節內分泌系統,然後平衡荷爾蒙,它是多種生物鹼作用於下丘腦和腦垂體,可以調節腎上腺、胰腺等功能,從而令荷爾蒙達到平衡。
第四,剛才已經說了黑瑪卡的治療效果,它能補腎、還可以調節人體內分泌、性功能障礙等功效,純植物就不用說了,就是一種葯用植物,所以才如此的天然。
黑瑪卡的作用
1、抗疲勞
黑瑪卡含較高量的鐵,蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分能明顯對抗疲勞,增強肌肉耐力,抵抗運動性疲勞,幫助堅固免疫系統,提升機體抗病力,對抗疲勞,增強精力、體力,改善貧血症狀。使膚色看起來更年輕,精氣神更足。
2、增加精子質量
天然草本植物中的營養物質能夠有效提高精子數量和活躍能力,使男人射精強勁有力,射程更遠。強勁提高男人性能力,使陰莖更壯碩更滾燙,延長激情性愛時間,龜頭變大更飽滿。
3、補充體力
由於MACA生在在貧瘠的高原,須有高超能量才能生長,因為其生長環境與特性,瑪卡可以迅速補充體力消除疲勞,恢復精力,更是極少數通過葯物檢驗的合格的快速體力增強劑。
4、改善陽痿早泄
豐富的蛋白質氨基酸、多糖、礦物質及其獨有的生物活性物質瑪珈烯、瑪珈醯胺,能有效縮短反應時間,迅速勃起,提高勃起硬度,徹底改善陽痿早泄症狀。
5、提高睡眠
現代人90%以上都在承受壓力,黑瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在秘魯當地MACA被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草葯,也是改善失眠多夢症狀的佳品。
6、抗更年期調節內分泌
對抗更年期綜合症―瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡體內的荷爾蒙水平,豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能,改善氣血和緩解更年期症狀,從而促進女性雌激素,容顏。
7、活躍生育
促進精子與卵子的增加與活力,幫助受孕,刺激生殖器官,活化性能力。
8、增強記憶
使頭腦清醒靈活,提高工作效率,學生學習進步,中老年記憶能力保持,使人頭腦清醒,思路清晰。
黑瑪卡吃法有什麼
黑瑪卡玉米紅棗湯
【原料】黑瑪卡乾果10g、新鮮紅棗10枚 ,玉米,調味品。
【製作 方法 】
1.將紅棗去核,洗凈待用。
2.在鍋內加入適量清水,用旺火煮沸。
3.放入紅棗,加入玉米煮制。
4.加入遊仙尚選瑪卡乾果。
5.鍋加蓋煮30分鍾即可。
【養生功效】養顏美容 補血,調節內分泌
【營養價值】遊仙尚選瑪卡中含有優質蛋白質可以補充人體優質蛋白,以及調節生理功能,構成活性成分,使人體紊亂的內分泌得到改善。加上新鮮紅棗,一調一補,達到更好的養生保健效果。
瑪卡排骨湯
【原料】黑瑪卡乾果6g,排骨50g,。清水。調味劑,生薑。
比例為5-10g瑪卡乾果加入500g粥
【做法】
1.將排骨過水待用。
2.將生薑製成湯汁。
3.在停火前30分鍾。
4.加入遊仙尚選瑪卡乾果。
5.熬制瑪卡成分融入粥中食用。
【營養價值】遊仙尚選瑪卡對亞健康狀態有很好的調節作用,對於中年及老年人代謝功能降低,消化功能減退等有很好的調節作用,對於老年人骨密度低,容易骨折等因為鈣吸收不足代謝弱導致的症狀,有良好補充的效果。利於人體充分吸收利用瑪卡本身和排骨中的營養物質。
瑪卡烏雞湯
【原料】黑瑪卡乾果6g,烏雞50g,。清水。調味劑,生薑。
比例為5-10g瑪卡乾果加入500g湯汁
【做法】
1.將烏雞洗凈,切塊,備用。
2.將生薑,烏雞等製成湯汁。
3.在停火前30分鍾。
4.加入遊仙尚選瑪卡乾果。
5.熬制瑪卡成分融入粥中食用。
【營養價值】遊仙尚選瑪卡中有含有的亞油酸在體內於膽固醇結合成酯, 易於將固醇轉運至血管外的組織,防止血栓形成,減少血管內有害物質的沉積,瑪卡搭配烏雞對於女性的血液系統有非常好的調節效果。
瑪卡鴨肉湯
【原料】黑瑪卡乾果6g,鴨肉50g,。清水。調味劑,生薑。
比例為5-10g瑪卡乾果加入500g湯汁
【做法】
1.將鴨肉洗凈,切塊,備用。
2.將生薑,鴨肉等製成湯汁。
3.在停火前30分鍾。
4.加入遊仙尚選瑪卡乾果。
5.熬制瑪卡成分融入粥中,食用。
【營養價值】遊仙尚選瑪卡中的脂肪和碳水化合物維生素含量適中,特別是脂肪,瑪卡中的脂肪是不飽和脂肪酸,其中不飽和脂肪酸的重要成分亞油酸和亞麻酸,有降低膽固醇的作用,對於防止心血管疾病有益。瑪卡搭配鴨肉對於因為攝入過多的飽和脂肪酸導致的動脈粥樣硬化的人尤為有益。
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⑧ 黑瑪卡功效與作用是什麼
黑瑪卡屬於十字花科植物的一種,黑瑪卡的味道各異,有辛辣、苦、酸等幾種,是由於它吸收的成分導致的,不僅如此它具有豐富的維生素、蛋白質等營養物質,對人體健康十分有益。黑瑪卡生長在人跡罕至的高原、山脈等地,也正是由於它生長在高原的環境中,它對艱苦環境適應力使它自身具有更多的營養成分,在人體服用後可以起到補充體力,消除疲勞的作用並且它含有豐富的營養物質對人體的腎臟等器官能更好促進分解、分泌,起到補腎、健脾益氣的葯用功效。黑瑪卡葯用價值極大,因此人們經常把它當作葯用植物。
三、消除人體疲倦、增強活力
黑瑪卡中含有的鐵元素,以及豐富的營養物質,比如蛋白質、牛磺酸等成分,這些都可以起到改善人體疲勞,加強人體免疫系統,活血等功能,可以讓人看起來更有活力。黑瑪卡含有的蛋白質、氨基酸等成分可以減輕肌肉的僵硬程度,加強肌肉耐力,更有利於人在活動後體力和精力的恢復。黑瑪卡使得人類在消除疲倦之後,人腦更加清醒,能夠讓人頭腦清晰,加強記憶力,適用於老人和孩子等人群。
⑨ 315秘魯黑瑪卡那有真的買
種類比較多,秘魯的黑瑪卡是最好的,比較火的一款是秘魯的米斯蒂黑瑪卡,這個比較多的人在用,你可以試試!
⑩ 同城旅遊借錢為什麼還要買他什麼東西
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