① 用烤腸機烤腸怎樣才能烤時間長點皮又不硬
烤腸在烤腸機里烤的過程中要拿出來一次,然後再上面刷點油,再放進去烤,烤腸的皮就不會硬。
材料:香腸、油。
1、先把准備好的香腸用竹簽串起來,如圖所示。
② 為什麼西方國家的「香腸」要劃兩個口子
現在人們已經逐漸進入小康社會,生活水平也在不斷提高。如今,人們不再追求如何吃飯填飽肚子,而是關心吃什麼和如何吃才能更健康。在我們的日常生活中,當我們走在街上時,我們會在許多商店門口看到一個香腸小販。還有一些大型超市都賣烤香腸,然後我們就情不自禁地買了一個。
我們在視頻中看到他把香腸一根一根均勻地放在烤箱里。然後開始逐行旋轉,並打開燈。它看起來很開胃。香腸烤了大約五分鍾後,小妹妹拿出一把刀片。在香腸上輕輕一劃,烤香腸立刻裂開了一條大縫。好像真的爆炸了。烘烤一小段時間後,香腸變得非常非常脆。然後他要切第二根香腸。這和上次不一樣了。這給人一種香腸自己裂開的錯覺。這樣烤香腸非常省時間。當你回家自己烤香腸時,你也可以使用這種方法,因為這種方法時間用的短。
③ 烤箱怎樣考香腸的做法
步驟
1
烤腸提前拿出化凍
2
把烤腸放在鋪有錫紙的烤架上,刷上一層油
3
烤箱預熱200度,中層烤5分鍾
4
拿出烤腸再刷一遍油
5
再烤10分鍾,香噴噴的烤腸就出爐了
④ 光波爐怎樣烤腸
准備材料:烤腸8根、孜然粉適量、辣椒油適量
製作步驟:
1、烤腸清洗一下表面,用小刀均勻的斜劃小口,直到烤腸全身都劃完
⑤ 怎麼用微波爐烤火腿腸幾分鍾
微波爐烤腸的做法:
1、從冰箱拿出4根香腸(一人兩根),裝在盤子上,放入微波爐解凍
2、斜著在香腸身上兩邊各切4刀,不要切段
3、再放回微波爐里,選烤雞檔,叮4分鍾,時間到了之後翻面再叮4分鍾,沒有烤焦呢(我們家的是格蘭仕光波爐)
4、OK,好吃又美味
小訣竅
1、記得在烤腸身上劃口子,首先是以免加熱過程中爆響,其次是美觀啊!
2、微波時間需要根據香腸的數量和粗細適當做調整。
烤腸的做法:
1、豬肉5斤(肥瘦比例為3:7),腸衣半斤(處理好的豬小腸),先把豬肉切成1cm的小方塊,用鹽40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、紅酒50克、醬油30g、腌12小時。
2、灌制臘腸:把飲料瓶的前半部分代替,將腸衣剪出1米左右一段,一頭打一個結,另一頭套在漏頭上,因為瓶口有螺紋所以用繩系一下,就可以輕松灌制了。把腌制好的肉灌入腸衣,要裝得緊密均勻,用手擠緊,不能過松或過飽滿。如果過松會留有空氣容易腐敗,如果過於飽滿則腸衣容易破裂。
3、每隔20cm左右用白色細線扎一節,要邊灌肉邊扎緊,發現灌的太松的,就在中間再扎一下。
4、全部紮好後的濕腸,用細針刺一下,排出腸內的空氣,使水分容易蒸發,然後掛起來風干3天。
5、如果著急吃的話,就試下這個快速熏腸的好辦法吧:把風乾的橘子皮放入盒子中,半蓋著蓋子,入微波爐中大火加熱1分鍾。
6、然後取出,埋入風干1天的臘腸,並用橘子皮把臘腸覆蓋起來,不要有裸露的部分。
7、選擇微波爐250W功率那一檔,這次打開盒蓋加熱10分種,讓橘子皮充分吸收臘腸的水分。
⑥ 怎麼用微波爐烤腸
材料:烤腸適量、食用油適量、燒烤醬適量、孜然料適量
製作方法:
1、在要烤制的香腸上打花刀,一根香腸分三列,每行距離1厘米左右。
⑦ 求電餅鐺考香腸的做法
一、材料
香腸6根油5克、生菜50克、聖女果100克
二、做法
1.香腸從冰箱取出,解凍備用。
2.用刀在香腸上劃上幾下,斜劃不要劃斷。
3.然後將香腸放入刷油預熱的電餅鐺中開烤。
4.將香腸開口全部烤開即可。
5.生菜、西紅柿裝飾,將烤好的香腸裝盤即可食用。
⑧ 烤腸怎麼在烤箱里烤
烤箱版火山石烤腸