酒店免费酒水怎么处理

Ⅰ 自助餐客人要将免费的酒水偷偷带出怎么办

酒店有监控。没必要为了几瓶酒水，毁了名声

Ⅱ 员工在就职的酒店免费喝酒怎么做帐

如果是固定的请客事项来每年慰劳员工，我觉得已经构成是公司给员工的一个福利了

根据准则 企业以外购商品作为非货币性福利提供给职工的，应当按照该商品的公允价值和相关税费，计量应计入成本费用的职工薪酬金额

所以我给的答案如下：

借：管理费用
贷：应付职工薪酬--非货币性福利

借：应付职工薪酬--非货币性福利
贷：其他业务收入（卖酒水应该不是你们的主营业务吧 主营业务还是提供劳务--服务吧，这里的收入按你们正常要卖给客人的价钱）
应交税费--应交增值税（销项税额）
借：其他业务成本（这里的成本应该按你们买进这些酒水的价钱吧）
贷：库存商品（酒水）

另外：业务招待费指企业为业务经营的合理需要而支付费用。招待费仅限于与企业生产经营活动有关的招待支出，与企业生产经营活动无关的职工福利、职工奖励、为企业销售产品而产生的佣金、以及支付给个人的劳务支出都不得列支招待费。

呵呵
综上 成本应转为应付职工薪酬 你结转成本是按售加加税费

Ⅲ 误以为酒店免费提供食品、酒水而食用后该怎么办

案情简介：某酒店客房内备有零食、酒水供房客选用。价格明显高于市场同类商品。房客关某缺乏住店经验，又未留意标价单，误认为系酒店免费提供而饮用了一瓶洋酒。结帐时酒店欲按标价收费，关某拒付。参考法条：合同法第54条：因重大误解订立的合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。合同法第58条：合同无效或者被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。合同法第113条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，给对方造成损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。焦点关注：关某与酒店之间是否形成了买卖合同？关某可以怎么做？评析：（1）关某和酒店之间已形成买卖合同关系。合同的成立需要一方的要约和另一方的承诺。酒店提供洋酒并且标价，已构成要约，关某消费，是以自己的行为进行承诺。双方买卖合同成立。（2）由于关某是“误以为”而饮用，故存在重大误解。此时，关某有两种选择：一是根据合同法第54条，可以请求法院或仲裁机构变更或撤销合同；二是不行使撤销权，拒付就要承担违约责任。（3）若关某选择撤销合同，根据合同法第58条，关某应当返还或折价补偿，由于洋酒已经饮用，故只能折价补偿。折价补偿的标准：如果国家对此有规定的价格时，按照国家规定的价格折价补偿；如果没有国家规定的价格的，则以市场价格补偿。而本案中酒店标价则为市场价格，故关某还是应按标价支付给酒店。（4）若关某不撤销合同，合同继续有效，那么关某应当继续履行合同，但关某拒付，则构成违约，需要承担违约责任。根据合同法第113条，损失赔偿额包括合同履行后可以获得的利益，本案中则体现为洋酒的利润。这种情况下，关某还是应当按照标价支付给酒店。律师提醒：在酒店、宾馆等入住时，一定要问清其提供的食品、酒水是否需要另行付费。

Ⅳ 关于顾客来饭店就餐自带酒水的解决方案

这种问题比较难解决,提点参考意见:

原则:堤内损失堤外补

1.定期或不定期推出打折促销,如"满XXX送XXX""满XXX送XX酒一瓶"等活动

2.明确提示:自带酒水者消费不可以打折或享受优惠

或者:

3.反其道而行之,大张其鼓地宣传"欢迎自带酒水",累计消费满"XXXX元送XXX元优惠券"等.同时免费提供酒水寄存服务.必须声明不对酒水质量问题负责.

所有措施的目的:把酒水和开瓶费的损失补回来,1和2的策略是让大家买单,3的策略是让自带酒水的人买单

切记:

别让消费者难过,那样的结果是你会更难过.

Ⅳ 【酒店账务】赠送客人的酒水怎么做账务处理。

分两种情况：酒水是购入后再赠送的，作为业务招待费处理；酒水是自产的，再赠送客人，视同销售处理。 借：管理费用-业务招待费
贷：主营业务收入
应交税 金-应交增值税 （销项税额)

Ⅵ 宾馆提供免费早餐如何进行账务处理

这早餐就是住宿收入对应的成本支岀。如果住宿成本与餐饮成本分帐核算，可以把早餐成本转入住宿成本，如果早餐是外买的，那么这笔支岀可以直接记入营业成本。

减营业收入税务上是不允许的。一般的话，作为一个公司，这些都不需要作分开分录，只需要在内部考核的时统计一下就行了。

在登记账户前，通过记账凭证编制会计分录，能够清楚地反映经济业务的归类情况，有利于保证账户记录的正确和便于事后检查。每项会计分录主要包括记账符号，有关账户名称、摘要和金额。

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账务处理方法

层析法：

层析法是指将事物的发展过程划分为若干个阶段和层次，逐层递进分析，从而最终得出结果的一种解决问题的方法。利用层析法进行编制会计分录教学直观、清晰，能够取得理想的教学效果，其步骤如下：

1、分析列出经济业务中所涉及的会计科目。

2、分析会计科目的性质，如资产类科目、负债类科目等。

3、分析各会计科目的金额增减变动情况。

4、根据步骤2、3结合各类账户的借贷方所反映的经济内容（增加或减少），来判断会计科目的方向。

5、根据有借必有贷，借贷必相等的记账规则，编制会计分录。

此种方法对于学生能够准确知道会计业务所涉及的会计科目非常有效，并且较适用于单个会计分录的编制。

业务链法：

所谓业务链法就是指根据会计业务发生的先后顺序，组成一条连续的业务链，前后业务之间会计分录之间存在的一种相连的关系进行会计分录的编制。

此种方法对于连续性的经济业务比较有效，特别是针对于容易搞错记账方向效果更加明显。

记账规则法：

所谓记账规则法就是指利用记账规则“有借必有贷，借贷必相等”进行编制会计分录。

Ⅶ 我们酒店的酒水供应商有一个账务上的问题该怎么处理

客人不买单就不做销售，成本还是要结转的，否则账实不符了。即只结转成本，不做销售。如果作为索赔入账，此笔分录不做。
借：主营业务成本
贷：库存商品

收到该批赔付的酒水，无法0金额入账，因为借方（库存商品）要入账，贷方科目怎么能写0 呢，不是借贷不等了吗？
可以作为索赔入账
1）收到免费酒水
借：库存商品
贷：其他应付款—索赔
2）冲销未买单
借：其他应付款—索赔
贷：库存商品
其他业务收入 （收到的索赔大于未买单的差额，反之计入借方）

Ⅷ 酒店里客人自带酒水如何处理处理

要喝的时候让服务员制止，先生我们不允许自带酒水，自带酒水加收XX元服务费.......一般这样说客人就不喝了，如果坚持要喝，您就说那么我们会在结账的时候把服务费加进去的。

Ⅸ 如何处理客人自带酒水问题

错误应对： 1、先生，我们这里不允许自带酒水 2、先生，不好意思酒店规定客人不能自带酒水，不然则加收20%开瓶费。 3、先生，自带酒水也可以，不过要加收20%开瓶费。 问题诊断： “先生，我们这里不允许自带酒水”，这种说法过于直接，没有给客人台阶下，会让客人感觉很没有面子，从而会激起客人与我们的对抗。“先生，不好意思酒店规定客人不能自带酒水，不然则加收20%开瓶费。”和“先生，自带酒水也可以，不过要加收20%开瓶费。”这两种说法都提到了开瓶费，而前一种说法，又拿酒店的规定来压客人，这都是让客人很反感的做法，在现在谢绝客人自带酒水的纠纷中，特别是酒店收开瓶费的投诉最多，这应该引起酒店经营者的重视和关注。 服务策略： 关于酒店业是否可以谢绝客人自带酒水进入餐厅享用，国内很多媒体都进行过讨论，也是仁者见仁，智者见智，在国外，餐饮企业和客人之间有种默契，客人一般不会自带酒水到餐厅饮用。中国旅游饭店业协会制定的旅游饭店行业规范在第29条内容中也做了这样的要求，内容是“饭店可以谢绝客人自带酒水和食品进入餐厅、酒吧、舞厅等场所享用，但应当将谢绝的告示设置于有关场所的显着位置”。这里说的“可以谢绝”但其实也可以不谢绝，现在就有很多地方酒店不谢绝客人自带酒水，甚至把这种做法变成一种特色和差异化营销来经营，这就根据不同酒店的经营思路来决定了。 现在在谢绝客人自带酒水的纠纷中，无疑酒店方是被动的，就本案而言，无论餐厅是谢绝顾客自带酒水还是允许自带酒水，建议注意以下几点： 都要提前明示和告知客人。充分尊重客人的知情权和自主选择权。例如，在客人订餐时主动说明餐厅的做法，“谢绝自带酒水”的小标牌应该放在显眼处，客人进门的时候，如服务员看到应该问是否寄存，遇到客人个别要求要耐心协商，婉言谢绝客人自带酒水,讲明原因等，服务人员要注意服务态度和语言表达。可以学习国外一些餐厅的做法，将菜单陈列在餐厅入口处，以便客人进店前就能有条件对餐厅提供的菜品和服务条件有所了解。 如果同意客人可以自带酒水，一定要提醒客人有关责任问题，特别是举办相当规模活动的客人携带的大批量酒水，事先要与客人约定卫生安全、使用安全、管理安全、丢失安全等方面的问题。在这里店方也要注意如果出了问题餐厅还是要承担附带关注责任。 可以根据不同酒店情况，适当收取“附加服务费”，但一定要注意客人接受程度和适当的提前告知方法。 语言模板： 服务员：先生，我们这里有酒水销售,而且我们的酒水都是从正规渠道输送过来的,有严格的质量保证，谢绝客人自带酒水的原因就是为了安全起见，请您理解我们的做法，再次谢谢您的支持与配合。 服务员：（若客人执意要喝自带酒水）先生，是这样的，我也很理解您的心情，您若执意要喝您自带的酒水，您看收您酒水的10%的服务费应该可以吧？（征求客人同意，若确实收不到也要灵活处理,切莫与客人发生不愉快.与此同时要让客人清晰店内是不可自带酒水的,希望他下次来不要再自带酒水了）谢谢您理解与支持我们的的工作，祝您用餐愉快！ 观点：敏感问题，灵活应对，切记：别拿酒店规定压客人。

Ⅹ 宾馆提供免费早餐如何进行账务处理

这早餐就是住宿收入对应的成本支岀。如果你们住宿成本与餐饮成本分帐核算，可以把早餐成本转入住宿成本，如果早餐是外买的，那么这笔支岀可以直接记入营业成本。减营业收入税务上是不允许的。一般的话，作为一个公司，这些都不需要作分开分录，只需要在内部考核的时统计一下就行了。

按照36号文的规定，单位或者个人向其他单位或个体工商户无偿提供服务、转让无形资产或者不动产的，都视同销售，但用于社会公益或以社会共众为对象的除外。因此，所有免费的餐饮、酒水，只说包含在内就行了。酒店可以抵扣的进项税额为：水电费进项税额，房间床上用品的干洗费，所有消耗品进项税额，维修费进项税额，当然，前提是需要取得相应的进项税额发票。人工工资不得扣除进项税额。