① 去香港吃什么，香港40种必尝美食
香港传统美食：
1、名称： 干炒叉烧意
介绍： “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝，是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。
2、 名称： 鸳鸯
介绍： 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去，有一点儿酸，一点苦涩…总之是难以形容。
3、 名称： 冻柠啡
介绍： 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料，比起鸳鸯更加新奇！冰凉苦涩的咖啡，加上酸到心坎里的柠檬片，入口后浓烈的酸苦味，再惺忪的森首燃双眼也会变得犀利有神。
4、 名称： 鲜虾云吞
介绍： 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样，是不此虚得不尝的美食杰芹核作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的，不象上海吃的大半都是肉末。
名称： 芒果班戟
介绍： 班戟是pancake的音译，很西方的点心，但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。
5、名称： 糖不甩
介绍： 顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。
6、名称： 白雪黑珍珠
介绍： 里面货色众多，有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果，配上浓滑的冷牛奶。
7、名称： 双皮奶
介绍： 双皮奶有冻和热两种，一定要点冻的，上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
② 去香港吃什么好 推荐五家美食店
再过几天就要到五一小长假了，滑晌有着不少的人计划去旅游放松下。香港是一个十分热门的旅游城市，除了免税便宜了的奢侈品，香港的美食同样也是海外皆知的。那么本期的香港文化，带你看看五家美食店。
1、澳洲牛奶公司
推荐菜：炒蛋多士、蛋白炖鲜牛奶
点评：不少人知道，但是不少人因为找不到而放弃。我忠告：表放弃！吃完之后你会回来点赞我的！
炒蛋多士：
炒蛋很香，放了黄油而且非常滑！啊，我觉得除了下午茶其实作为正餐都特别好。
蛋白炖鲜牛奶：
炖的技术已经炉火纯青，很滑很嫩，牛奶和鸡蛋新鲜的某朋友！
地址：九龙佐敦白加士街47-49号地下（近佐敦地铁C2出口）
2、沙嗲王
推荐菜：白咖喱猪扒饭、避风塘软壳蟹
点评：人多的简直爆炸！味道一如既往的超级好，如果你很早就到的话，一定要点多点，人多不保证加单！
白咖喱猪扒饭：
猪排本很嫩，炸的脆口！很少吃的到白咖喱不像黄咖喱有那种辛辣，奶香味很重！
避风塘软壳蟹：
一共4只，炸的外层酥脆，内里绵软，蟹肉很多很入味！
地址：九龙尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场5楼
3、豚王
推荐菜：豚王拉面、溏心蛋
点评：超级火爆的日式拉面馆，每天排队人员络绎不绝，味道赞爆！
豚王拉面：
超人气拉面！汤底浓稠鲜美，面条也特别的入味，绿豆芽小菜很好吃！
溏心蛋：
每桌必点溏心蛋！滑溜溜的内里很有蛋香味，而且不会腻。
地址：香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1楼(近SOGO港岛店)
4、金海阁海鲜火锅
推荐菜：芝士虾丸、美国肥牛
点评：生猛到爆的海鲜工坊！海鲜全部都特别大只而且新鲜，价格算公道，绝对可以大快朵颐。
芝士虾丸：
亮蔽芝士虾丸很惊艳，鲜虾包着芝士口感特别好！可以拉丝敬让州哟~
美国肥牛：
入口即化，美妙无比！牛肉片片特别厚，但是嚼劲儿十足！
地址：香港岛铜锣湾登龙街31-35号
5、海皇粥店
推荐菜：海皇一品粥、油条
点评：香港粥店绝对不含糊！好吃程度堪比各大酒家~！
海皇一品粥：
有很多海鲜，虾、鱼等等，粥稠味美，早晨来一碗，轻松又愉快！
油条：
这里的油条都是新鲜出炉的，热腾腾，新鲜爽脆，而且心很厚实，真材实料！
地址：九龙油麻地弥敦道497号地下
③ 香港吃什么菜平时都吃什么菜
我来说明一下
香港比较地道的当地菜主要是有三种的
1粤菜
2潮汕菜
3客家菜
总体来讲粤菜比较精致 潮汕菜清淡有利健康 客家菜取材丰富 草木鱼兽均可入料比较鲜猛 基本和广东是保持一致的
至于你所说的想要学菜 这个比较复杂 不过可以简单的介绍一个给你 虎皮风爪 这是粤菜早茶的一个名点
材料:鸡好姿含爪一斤、修甲后对半切好洗干净
做法：把鸡爪修理干净后放入水里煮(放一勺友笑麦芽糖、一勺白醋，可防止煮到皮烂) ，煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去)，炸到变焦黄色时捞出晾干油份。
酱汁制法:玉米粉、生粉、面粉少许，加冷水搅拌成浆，锅内加水半碗、生抽、老抽少许、白糖60克、蚝油40克。
酱汁烧开后加豆豉,蒜茸、红椒圈、葱油、麻油即可把鸡爪放入搅匀。将搅拌后的鸡爪放进蒸笼里蒸6分钟后册运就好了，(主要是把生蒜那股味去掉)鸡爪更入味。
④ 香港吃什么便宜又好吃
香港虽是弹丸之地，但在食方面的选择，却绝对不少。只要你在街上逛一逛，就一定会满“肚”而归。很多人在外地旅行的时候，都喜欢三五成群一起去品尝当地的地道小吃，例如台湾的鸭舌、日本的八爪鱼丸等，这种以食为目的，四出搜罗的形式，俗称“扫街”。
其实香港也有很多各式各样的地道小吃，通常在路经的地铁站、巴士站、街头巷尾会看到一档档小贩档摊，卖的是一串串的鱿鱼、鱼蛋、煎酿三宝、鸡蛋仔、砵仔糕、炸萝卜丝饼、碗仔翅、炸鱼皮、鱼肉烧卖、沙爹串烧、煨蕃薯，桥前有卤味、油炸的，有甜的、有咸的，但不论是穿西装打领带的上班族，或是穿着学生制服的学生，总是见他们人手一串地站在摊子前或角落吃。
糖朝
九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)
周一～周五10:00～24:00、周六～周日及公众假日7:30～12:00
除去许留山我最爱“糖朝”，这可是一家连明星都爱光顾的甜品店，店中众多甜品都是手工磨出来如像合物码桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等，磨得又细又绵，是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q! 除了甜品之外，它也卖粥面，生意不比甜品差。
太平馆
油麻地茂林街19至21号(2384-3385、2384-1703)
香港不少怀旧餐馆，但真正最有气氛、最具历史的一家首推以乳鸽闻名的我的最爱太平观！他们的瑞士鸡翼超正的，想起来就流口水。招牌乳鸽 和烟鲳鱼 也是招牌菜。去逛庙街的时候可以考虑走2条街去太平观试一下。
瑞士鸡翼:HKD125、烧肥乳鸽: HKD118
深井裕记烧鹅
九龙城南角道6号
既然是一代食城，着名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。除了深井老店外，九龙城是唯一的分店。裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分着名，不可不试。
好旺角
九龙旺角西洋菜街146号
说到粥面店，那一定要提到好旺角。每次到那里，店内总是很忙，想找位子都不太容易。就因为东西好吃，客人也只能耐心等候了。好旺角的面很好吃，香Q又有咬劲，不论是配上牛腩、云吞、南乳猪手或只是拌上嚎油，都毫不逊色，店内最有名的是“京都炸酱面”。由于酱料是另行放在碟子里，不敢吃辣的人最好记得勿加太多，否则吃完可能已一把鼻涕一把眼泪。
檀岛咖啡饼店
湾仔轩尼诗道176号
茶餐厅可算是香港特有的食店，卖的大多是融合港式的西式餐点，许多香港人喜欢到此吃早餐，檀岛咖啡饼店正是一家老字号的茶餐厅。 他们的咖啡，蛋塔，波罗包都是我的最爱。有可能的话，试下A餐B餐，标准香港人的早餐敏蚂清~
⑤ 去香港吃什么，香港40种必尝美食小吃推荐
拔丝香蕉 材料超简单：香蕉 4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、
水、白糖 250克、油
1、香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。我一次放几块，最后所有的香蕉回一悄扮坦回锅，尽量让所有的表面都变硬。
2、锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到启桐浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让眠古香蕉都裹上糖。
3、拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的，里面软软糯糯，味道很好。美中不足，香蕉外面的包的面粉缺唯有点回软，以后做要调整面浆的配方