香草有哪几种软件图片

① 植物香草常见的有哪些种

香草植物主要有哪几种?

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
香菜：伞形科芫荽属草本植物，常见佐料，有人非常喜欢，有人非常讨厌它的味道，香菜喜欢疏松肥沃土壤，湿润阴凉的环境，适合生长温度为12-20℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
薄荷：唇形科薄荷属植物，常见佐料，也可泡茶饮用，喜排水良好的沙质土壤，湿润阳光充足的生长环境，适合生长温度为20-30℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
迷迭香：唇形科迷迭香属植物，西餐中常见佐料，重要的精油原料，喜排水良好的沙质土壤，温暖干燥，光照充足的生长环境，适合生长温度为15-30℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
莳萝：伞形科莳萝属植物，炖菜，海鲜常用佐料，喜酸性沙质土壤，湿润阳光充足的生长环境，适合生长温度为20-30℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
香茅：禾本科香茅属植物，椰汁咖喱，冬阴功汤主要调味料，常泡茶饮用，重要的精油原料，喜肥沃土壤，高温多雨，阳光充足的生长环境，怕寒，怕旱，适合生长温度温度为20-30℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
罗勒：唇形科罗勒属植物，西餐中常见佐料，喜排水良好肥沃沙质土壤，温暖湿润，阳光充足的生长环境，适合生长温度为20-30℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
琉璃苣：紫草科琉璃苣属植物，可做蔬菜，汤品调料，喜疏松肥沃，排水良好的土壤，温暖湿润，阳光充足的生长环境适宜生长温度15-32℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
鼠尾草：唇形科鼠尾草属植物，常做佐料及香包，喜石灰质丰富偏碱性土壤，凉爽干燥，阳光充足的半荫生长环境，适宜生长温度为15-22℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
薰衣草：唇形科薰衣草属植物，可做调料，花茶，重要精油原料，亦用于香包，喜疏松肥沃土壤，凉爽干燥，阳光充足的生长环境，适宜生长温度为15-25℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
藿香：唇形科荆芥属植物，嫩茎可做蔬菜和佐料，也是常见中药，喜深厚肥沃沙质土壤，高温湿润，阳光充足的生长环境，适宜生长温度为20-35℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
碰碰香：唇形科延命草属植物，可泡茶，煲汤。喜疏松排水良好土壤，温暖干燥，阳光充足的生长环境。适宜生长温度为20-30℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
百里香：唇形科百里香属植物，西餐常见佐料，喜排水良好石灰质土壤，温暖干燥，阳光充足的生长环境，适宜生长温度为20-25℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
艾草：菊科蒿属植物，常做艾叶糍粑，，喜欢排水良好的肥沃土壤，温暖湿润，阳光充足的生长环境，适宜生长温度为15-30℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
紫苏：唇形科紫苏属植物，常见佐料，喜肥沃沙质土壤，温暖湿润半阴的生长环境，适宜生长温度为20-30℃。

哪些香草植物适合种植在阳台上，既可以观赏又可以吃，种植养护还很简单？
洋甘菊 ：菊科母菊属植物，可做佐料花茶，精油原料。喜排水良好深厚土壤，冷凉干燥，阳光充足的生长环境，适宜生长温度为15-20℃。

② 香草都有哪些呀

芳香草
一年生草本植物，茎、叶、花都能散发出怡人的香味。该香草适应性强，南北均可种植，盆栽株高可达40厘米，播种20多天出苗即发出香味。将芳香草的叶或花擦在人体或衣物上，可芳香人体，香味持久。
柠檬香草
多年生草本植物，株高40-70厘米，分枝性强，株型幽雅，具有观赏性。茎、叶、花都具有浓郁的柠檬香味，芳香怡人且能驱逐蚊虫。嫩茎叶可做为蔬菜或调味品，也可提取香精油。
彩叶罗勒 <P> 唇形科一年生草本植物，株高40-60厘米，叶片青绿带有紫红色斑点，株型紧凑，花紫红色，夏秋季节开花，全株枝叶及花穗均有香气。嫩叶可食用，也可作香味调料，枝叶晾干后有浓浓的芳香气味。
兰香草
一年生草本植物，株高60-80厘米，茎、叶、花都有特殊的芳香气味，叶片可作为调味品，也可凉拌、清炒食用，食味清香，其芳香油是皂用香精配料。
摩洛哥香草
该品种株高40-50厘米，开小白花。全身是宝，与切花、插花相配合，身价倍增，置于房间内香气袭人，同时还可为衣料、食品、烟草、酿酒、化妆品加香气，是制香枕、香囊等手工艺品的好材料；嫩茎叶阴干后可作食品调料；全草还可入药，能驱寒补肾、调节人体神经功能，还有促进血液循环的保健作用；种子经烘炒研磨后可制成咖啡的代用品。
甜香罗勒
一年生草本植物，多分枝，叶片亮绿色，全株有浓郁的香味，可作香型蔬菜食用，也可用做调味品，与鱼类同食，可去腥增鲜。因其有刺激肾上腺作用，叶片泡茶饮用有滋阴壮阳的作用。
香荆芥
一年生草本植物，全株有浓郁的柠檬香气，且香中带有甜味，茎叶嫩尖是新型的保健蔬菜，叶片晾干可代茶饮用，能提神醒脑，还可制成香枕、香囊。
柠檬罗勒
唇形科一年生草本植物，株高30-50厘米，分枝性强，株型紧凑、丰满，小叶密生、卵圆形，花纯白色。全株具有浓郁的柠檬香气，有较强的驱蚊蝇功效，嫩茎叶可做调料，具有柠檬香、薄荷香、胡椒香、丁香、茴香等多种香味，也可做香味蔬菜，凉拌、混炒、烧汤、做馅均可，风味独特。
香囊草
唇形科一年生草本植物，株高40-60厘米，分枝性强，叶片细长。穗状花序，花白色或粉红色，枝叶晾干后香气持久，是制作香囊、香袋、香荷包的极好材料。
极香罗勒
一年生草本植物，株高50厘米左右，枝繁叶茂，全株有香气，室内放置或门前栽种一株，令人心情舒畅，并有驱蚊作用。取其鲜叶与其它菜同炒或做汤，味道鲜美。
灵香草
一年生草本植物，是一种很有经济价值的香精及药材原料。株高30-50厘米，花白色。其全株具有浓郁的香气，有“香草之王”的美称。可为衣料、食品、烟草、酿酒及化妆品增加香味，是制作香枕、香囊、香荷包等手工艺品的原料。
香蜂花
又名柠檬香蜂草，多年生草本植物，株高30-60厘米，分枝性强，叶片椭圆形。茎、叶、花具有浓郁的柠檬香气，鲜叶及嫩梢含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等多种营养元素，其中钾、钙、锌及微量元素硒的含量尤为丰富。叶片泡茶可防治失眠、心痛、心悸等病症，也可作调料使用。

③ 香草有哪几种

鼠尾草：属紫苏科植物，有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配，用它做的鼠尾忌廉酱是调味品中的代表。

罗勒：是意大利最常见的香草，其气味清爽略甜，最常用于香草酱中，而且和西红柿的味道非常相配。

迷迭香：和罗勒一样，是意大利最具代表性的香草。特征是有略带苦味的清香，可去除肉类的腥味，但由于气味较重，要控制使用分量。

花薄荷：原产地中海的紫苏科植物，有较刺激的香味。通常多使用干燥品。和西红柿、奶酪的味道很相配，做薄饼时少不了它。

百里香：有清爽甘甜的香气，与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调也不失香味，因此非常适合用在炖煮或烤烘上。

虾荑葱：又称作西洋胡葱，虽属葱的一科，但味道较温和，切碎后可用作食物的装饰，增添颜色。

④ 西餐中常见的香草有哪些

我们常用的香草有罗勒、月桂、雪维草、细香葱（CHIVES）、香菜、莳萝、咖喱叶、柠檬叶、薄荷叶、牛至草、欧芹(PARSLEY)、迷迭香、鼠尾草、龙蒿、百里香等。

百里香和欧芹

百里香和欧芹是西餐里使用比较广泛的香草，几乎是百搭，很多菜肴中，包括吊汤时都会用到，从节约的角度考虑，吊汤的话用欧芹的枝杆就可以了。欧芹还有平叶和卷叶之分。平叶的也称为意大利欧芹ITALIAN PARSLEY或FLAT LEAF PARSLEY，卷叶的为CURLY PAESLEY。一般说到PARSLEY都是指卷叶的。如果在家里做西餐的话，这两种香草是基本的必备原料。

香草一时使用不完怎么办呢？老的方法是晒干，现在的大多数使用的方法是冷冻，也可以制成香草醋。大叶子的香草如鼠尾草，可以把它浸在油里面，还可以把它排整齐，用粗盐把它盖住，可以保存几个月，而且会让油和盐带有香草的香味。最后说一下，由于中文翻译的关系，HERBS 和做香草冰淇淋的VANILLA中文解释都是香草，不要搞混淆了啊.

⑤ 香草种类

鼠尾草：属紫苏科植物，有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配，用它做的鼠尾 忌廉酱是调味的代表。

迷迭香：和罗勒一样，是意大利最具代表性的香草。特征是有略带苦味的清香，可去除肉 类的腥味，但由于气味较重，要控制使用份量。

罗勒：是意大利最常见的香草，其气味清爽略甜，最常用于香草酱中，而且和番茄的味 道非常相配。

花薄荷：原产地中海的紫苏科植物，有较刺激的香味。通常多使用干燥品。和番茄、芝士 的味道很相配，做薄饼时少不了它。

百里香：有清爽甘甜的香气，与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调 也不失香味，因此非常适合用在炖煮或烤烘上。

虾荑葱：又称作西洋胡葱，虽属葱的一科，但味道较温和，切碎后可用作食物的装饰，增添颜色。

香草用法

罗勒、迷迭香及鼠尾草是意大利烹调中不可缺少的材料，通常，一道菜只要加上 些少香草，便可令食物风味尽出。

香草盛产于地中海沿岸地区，尤其在意大利和希腊，从古代已经常用于烹调之上 。而且，除了食用外，也常用在宗教仪式及医疗上。香草的使用法可说是从古至今，人们长期把香草用于烹饪上，慢慢累积下来的经验，使人知道不同的材料应配什么香草。

其实，香草最大的作用是把食物的鲜味释放出来，令整道菜工更加美味。例如在 烤肉前，先让香草的味道渗入油中再煎肉，或是把香草和盐混合撒在肉上再烤。当然 ，哪一种香草应配哪一种食物，或怎样烹调才最好，根本就没有硬性规定。香草的应用可说是个人的喜好，如果大家对此并不熟悉，可先用少量试试，多试几次就能掌握 其中的诀窍。

⑥ 香草的种类

香草的种类 鼠尾草：属紫苏科植物，有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配，用它做的鼠尾 忌廉酱是调味的代表。 迷迭香：和罗勒一样，是意大利最具代表性的香草。特征是有略带苦味的清香，可去除肉 类的腥味，但由于气味较重，要控制使用份量。 罗勒：是意大利最常见的香草，其气味清爽略甜，最常用于香草酱中，而且和番茄的味 道非常相配。 花薄荷：原产地中海的紫苏科植物，有较刺激的香味。通常多使用干燥品。和番茄、芝士 的味道很相配，做薄饼时少不了它。 百里香：有清爽甘甜的香气，与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调 也不失香味，因此非常适合用在炖煮或烤烘上。 虾荑葱：又称作西洋胡葱，虽属葱的一科，但味道较温和，切碎后可用作食物的装饰，增添颜色。 香草用法 罗勒、迷迭香及鼠尾草是意大利烹调中不可缺少的材料，通常，一道菜只要加上 些少香草，便可令食物风味尽出。 香草盛产于地中海沿岸地区，尤其在意大利和希腊，从古代已经常用于烹调之上 。而且，除了食用外，也常用在宗教仪式及医疗上。香草的使用法可说是从古至今，人们长期把香草用于烹饪上，慢慢累积下来的经验，使人知道不同的材料应配什么香草。 其实，香草最大的作用是把食物的鲜味释放出来，令整道菜工更加美味。例如在 烤肉前，先让香草的味道渗入油中再煎肉，或是把香草和盐混合撒在肉上再烤。当然 ，哪一种香草应配哪一种食物，或怎样烹调才最好，根本就没有硬性规定。香草的应用可说是个人的喜好，如果大家对此并不熟悉，可先用少量试试，多试几次就能掌握 其中的诀窍。  http://www.phoenixtv.com/phoenixtv/76579911132774400/20050512/548870_1.shtml

⑦ 西餐中常见的香草，都有哪些种类呢

西餐中常看到许多长得像杂草的东西，不只说不出名字，还会怀疑它究竟能不能吃？现在带你认识6种西餐常见香草，并教你日常超简单应用，一起让西餐香草变得平易近人、生活处处充满香草！

西餐常用香草有哪些

1.迷迭香：

叶子细狭长形，比一般常见薰衣草再细一些。沿着整株迷迭香用手由下往上抓摸，可以摸到迷迭香天然的精油且带有微微的黏稠感，闻起来类似樟脑的浓郁香气。西餐料理中，常使用直立式迷迭香；而带有紫色小花、非常漂亮的匍匐式迷迭香则常用于造景。在西餐中，常将迷迭香剪碎后与调味料混合，用来腌制羊、猪、鸡排，并用于烤箱或火烤料理。迷迭香与巴西利(荷兰芹)、甜罗勒皆是西餐中应用最广泛的香草。店家可能会以1小支摆盘，可生吃，但味道会比较浓郁。

日常应用：漱口水

材料：酒精含量40～50%的烈酒50ml(如龙舌兰酒(Tequila)、伏特加、高粱酒)、连同枝条的百里香1/3碗

将材料放入一般玻璃容器中，静置1周后即完成，使用时与6～7倍的冷水调匀即可。

保存时限：需置于阴凉处，保存期限约1年。

⑧ 求所有香草名称及分类

香草的种类和品种很多，并且不断的发展，下面介绍的是欧美家常用，而我国种植较少或没有种植的芳香植物。按照植物学分类，它们属于不同的科、属，但以唇形科植物较多。按照植物生长习性来分，可分为一二年生和多年生。按照植物对温度的要求来分，可分为耐寒性多年生植物、耐寒性植物 、半耐寒性植物、喜温植物、耐热植物。

耐寒性多年生芳香植物：薄荷类香草、鼠尾草、迷迭香、欧当归、牛至、马祖林、百里香、海索草、地榆、细香葱、薰衣草、食用大黄、辣根、塔里根、香蜂花、韭葱等。

耐寒及半耐寒性芳香植物：山葵、独行菜、芝麻菜、果香菊、香芹、孜然芹、茴香、莳萝、车窝草、风轮菜、琉璃苣等。

喜温性和耐高温芳香植物：罗勒属植物、紫苏、香茅、旱金莲等。

１．不耐寒冷的香草种类

改变栽种地点

将庭院栽培改为盆栽

像柠檬香茅这类原产于热带的香草，若是栽种于庭院时，可视气候状况改为盆栽移至南向避风处。

移植时可将根系团土放入大一点的花盆中，注意移植的日期不要太晚。等次年春天来临进，再移回庭院种植即可。（不可耐寒的香草种类：柠檬香茅、阿拉伯茉莉、百香果、罗勒）。

２．不结冰就可在室外过冬的香草

注意霜害

若是高寒地区就要移入瘟室

比较耐寒的品种都可在室外过冬。如果是盆栽，应置于不会吹北风的地方，并采用覆盖栽培法。遇到霜害时，香草会枯萎，冬季酷寒的夜晚应避免霜害，最好移至温管理。

若想于庭院栽种时，则可覆盖植株根基部保持温度。（可在室外过冬的香草：芫荽、马郁兰、汤芹、甜菊、百里香、芝麻菜、香叶天竺葵、柠檬马鞭草）。

３．可于高寒地区室外过冬的香草

用塑料膜保温

在上午10点前进作业

如果是气候常低于零度的高寒地区时，栽种于地面的香草应采用覆盖栽培法，并架设立柱围住香草，再盖上已开好通风穴的塑料膜。尽量移至有温暖阳光的地方管理，若夜晚特别寒冷，就要移入室内。浇水工作最好在上午10点左右进行，因太晚浇水会有结冰现象。（可在高冷地区越冬的香草：朝鲜蓟、茴藿香、意大利欧芹、百里香、迷迭香、猫薄荷、葛缕子、三叶草、聚合草、小地榆、香堇菜、神香草、罗马甘菊、细香葱、薄荷、薰衣草、香蜂草）。

⑨ 香草的种类和功效

已知香草大约有3000种，其中常见的有薰衣草、迷迭香、百里香和藿香。

1、薰衣草

薰衣草是半灌木或矮灌木，分枝，被星状绒毛，在幼嫩部分较密；老枝灰褐色或暗褐色，皮层作条状剥落，具有长的花枝及短的更新枝。

2、迷迭香

灌木，高达2米。茎及老枝圆柱形，皮层暗灰色，不规则的纵裂，块状剥落，幼枝四棱形，密被白色星状细绒毛。叶常常在枝上丛生，具极短的柄或无柄，叶片线形，长1-2.5厘米，宽1-2毫米，先端钝，基部渐狭，全缘，向背面卷曲，革质，上面稍具光泽，近无毛，下面密被白色的星状绒毛。

3、百里香

半灌木。茎多数，匍匐或上升；不育枝从茎的末端或基部生出，匍匐或上升，被短柔毛；花枝高（1.5）2-10厘米，在花序下密被向下曲或稍平展的疏柔毛，下部毛变短而疏，具2-4叶对，基部有脱落的先出叶。

功效：香草提取物的香味有助缓解肌肉疼痛和精神压力，可能有助治疗精神压力大引起的头痛。

(9)香草有哪几种软件图片扩展阅读：

繁殖方法

1、认识所栽培的香草种类

可当做香草使用的植物有很多，但最常用的种类大约在10～20种左右。其中有些香气一般人无法接受，如天竹葵就不适合台湾的气候；如当归这一类植物，有些本身香气不浓，当作美容用的情形比较多；又如芦荟。

2、适宜的栽培环境

正确的栽培场所或季节：在购买香草回来栽培之前，要先知道自己要在什么地方种植，家中是否有庭院，日照条件如何，土壤质地或是排水良好与否，要种在花盆中或可直接种在地上。

3、不要使用农药

在虫害方面，香草即含有特殊的气味，这些气味对某些害虫而言，本身即有忌避作用，但还是有一些害虫会啃食叶片，如罗勒的某些品种会有夜盗虫，此时宁可费一点心力以手抓除，或用防虫网罩住隔离。

⑩ 食用香草有那几种

香草不过就是做西餐时的辅料,最后的点缀,香草酱,或提鲜作用,似乎没有专门做香草的餐馆吧
其实，香草最大的作用是把食物的鲜味释放出来，令整道菜工更加美味。例如在 烤肉前，先让香草的味道渗入油中再煎肉，或是把香草和盐混合撒在肉上再烤。当然 ，哪一种香草应配哪一种食物，或怎样烹调才最好，根本就没有硬性规定。香草的应用可说是个人的喜好，如果大家对此并不熟悉，可先用少量试试，多试几次就能掌握 其中的诀窍。
香草的种类

鼠尾草：属紫苏科植物，有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配，用它做的鼠尾 忌廉酱是调味的代表。

迷迭香：和罗勒一样，是意大利最具代表性的香草。特征是有略带苦味的清香，可去除肉 类的腥味，但由于气味较重，要控制使用份量。

罗勒：是意大利最常见的香草，其气味清爽略甜，最常用于香草酱中，而且和番茄的味 道非常相配。

花薄荷：原产地中海的紫苏科植物，有较刺激的香味。通常多使用干燥品。和番茄、芝士 的味道很相配，做薄饼时少不了它。

百里香：有清爽甘甜的香气，与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调 也不失香味，因此非常适合用在炖煮或烤烘上。

虾荑葱：又称作西洋胡葱，虽属葱的一科，但味道较温和，切碎后可用作食物的装饰，增添颜色。

香草用法

罗勒、迷迭香及鼠尾草是意大利烹调中不可缺少的材料，通常，一道菜只要加上 些少香草，便可令食物风味尽出。

香草盛产于地中海沿岸地区，尤其在意大利和希腊，从古代已经常用于烹调之上 。而且，除了食用外，也常用在宗教仪式及医疗上。香草的使用法可说是从古至今，人们长期把香草用于烹饪上，慢慢累积下来的经验，使人知道不同的材料应配什么香草。